Collection Etui 75cL – Champagne Louis Roederer

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

35% Pinot Noir
24% Pinot Meunier
Dosage7 g/l de sucre
41% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Collection – Brut moderne, précis et durable

La Cuvée Collection – Champagne Louis Roederer représente l’évolution contemporaine du Brut Premier, avec une philosophie renouvelée centrée sur la durabilité, la précision et la mise en valeur du terroir. Cette cuvée est construite comme une œuvre vivante : un assemblage fondé sur une Réserve Perpétuelle et sur des vins soigneusement élevés sous-bois, permettant d’exprimer toute la profondeur du style Roederer.

Présentée dans un étui élégant et épuré, la Collection est un champagne moderne, élaboré pour refléter le caractère du millésime 2020 tout en conservant la régularité d’un grand Brut de Maison.

Zoom sur une Ancienne Maison de Champagne

Maison familiale indépendante depuis 1776, Louis Roederer est reconnue pour son engagement envers les terroirs, sa conversion pionnière à la biodynamie et ses champagnes de grande précision. Avec la Collection, Roederer signe une cuvée durable, expressive et profondément connectée à son patrimoine viticole.

Cette cuvée allie fraîcheur, maturité, tension et texture crémeuse, signant l’une des expressions les plus abouties de Louis Roederer.

Cépages et description

  • 41 % Chardonnay → élégance, tension, minéralité
  • 35 % Pinot Noir → structure, intensité, profondeur
  • 24 % Meunier → rondeur, suavité fruitée

Un équilibre parfaitement maîtrisé entre finesse, puissance et gourmandise.

Origine des raisins – Les 3 identités du terroir Roederer

La Collection est issue à parts égales des trois grands ensembles de vignobles de la maison :

  • La Rivière – Vallée de la Marne
    • Champagne expressif, gourmand et fruité.
  • La Montagne – Montagne de Reims
    • Champagne structuré, dense, avec une belle colonne vertébrale.
  • La Côte – Côte des Blancs
    • Champagne tendu, salin, d’une grande finesse crayeuse.

Ces terroirs sont complétés par des raisins issus de parcelles du Cœur du Terroir, soigneusement sélectionnées chez des vignerons partenaires partageant les mêmes exigences qualitatives et environnementales.

Vinification et Assemblage

Assemblage :

  • 55 % de vendange 2020
    • millésime solaire, homogène, intense et équilibré
  • 35 % de Réserve Perpétuelle (2012–2019)
    • fraîcheur, énergie, constance du style
  • 10 % de vins de réserve élevés sous-bois (2010, 2013, 2015, 2017–2019)
    • patine, complexité aromatique, texture crémeuse

Vinification & élevage :

  • Fermentation malolactique partielle (22 %)
    • équilibre entre douceur, vivacité et tension
  • Dosage : 7 g/l (Brut)
    • parfaitement ajusté pour révéler la fraîcheur et la minéralité
  • Vieillissement en caves : long, pour intégrer harmonie et profondeur

Pourquoi choisir ce champagne

  • Expression moderne du Brut Louis Roederer
  • Basée sur une Réserve Perpétuelle (comme un solera champenois)
  • Grande précision aromatique et structure remarquable
  • Champagne durable et issu d’une mosaïque de terroirs prestigieux
  • Texture crémeuse, finale saline très élégante
  • Étui premium : un cadeau idéal
  • Rapport qualité / prestige exceptionnel

La Collection Étui 75clChampagne Louis Roederer est un champagne contemporain, vibrant et parfaitement équilibré — la signature d’une Maison visionnaire. Avec sa Réserve Perpétuelle, son assemblage précis et son style moderne, elle s’impose comme l’un des meilleurs Bruts actuels.

Découvrez la finesse, la structure et la modernité d’un grand champagne signé Louis Roederer.

Pour découvrir les autres champagnes de cette Grande Maison, c’est par ici.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Or clair brillant, bulles fines et persistantes.

La Fine Bulle - Nez

Fruits blancs et jaunes, agrumes mûrs, notes florales, touches de noisette, d’amande et de brioche légèrement toastée.

La Fine Bulle - Bouche

Vive et ample, texture crémeuse, fruits mûrs, tension saline, finale précise, longue et minérale.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Grâce à son équilibre subtil entre fraîcheur, structure et finesse, la Collection Étui s’accorde naturellement avec une large palette de mets raffinés, révélant toute sa complexité au contact de plats précis et délicats.

  • Entrées :
    • Carpaccio de Saint-Jacques
    • Ceviche d’agrumes
    • Tartare de saumon, citron vert
    • Huîtres fines de claire
  • Plats :
    • Turbot ou sole grillée
    • Volaille rôtie en cocotte
    • Risotto aux asperges
    • Saint-Jacques snackées, crème légère de panais
    • Filet de veau tendre, jus clair
  • Desserts :
    • Tarte citron / agrumes
    • Pavlova aux fruits blancs
    • Sorbets citron, pomme verte
    • Salade d’agrumes légère

Assiette crustacés / poissons crus

Poissons

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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