Champagne Esterlin Cuvée Pur Meunier
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Ce champagne charmeur, constitué à partir d’une parcelle du coteau de Saint-Agnan dans la Vallée de la Marne et de deux parcelles de la vallée du Surmelin, a été directement assemblé sur le pressoir.
Le Pur Meunier est réalisé avec fermentation malolactique.
Le Pur Meunier est un champagne Blanc de Noirs au goût original, vraiment différent des autres. Il a moins d’acidité, moins de fraîcheur, mais plus de rondeur grâce à sa composition 100% Pinot Meunier avec une base de vendanges de 2014.
C’est un champagne plus vineux que les précédents.
Notes de dégustation
Robe dorée, bulle fine et persistante.
Notes d’amande fraîche, et d’aubépine.
En bouche, on notera le côté soyeux de ce vin, une belle texture apportée par des Meuniers de qualité.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
À servir idéalement avec des viandes blanches cuites “à la plancha“.
Conseil de service : Ouvrir quelques minutes avant de servir, ou carafer.
Assiette apéritive (charcuteries)
Viandes blanches
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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