Champagne Esterlin Cuvée Pur Meunier

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

0% Pinot Noir
100% Pinot Meunier
Dosage3.5 gr/l de sucre
0% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Ce champagne charmeur, constitué à partir d’une parcelle du coteau de Saint-Agnan dans la Vallée de la Marne et de deux parcelles de la vallée du Surmelin, a été directement assemblé sur le pressoir.

Le Pur Meunier est réalisé avec fermentation malolactique.

Vin gourmand d'une belle accroche sur les fruits rouges frais.

Le Pur Meunier est un champagne Blanc de Noirs au goût original, vraiment différent des autres. Il a moins d’acidité, moins de fraîcheur, mais plus de rondeur grâce à sa composition 100% Pinot Meunier avec une base de vendanges de 2014.

C’est un champagne plus vineux que les précédents.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe dorée, bulle fine et persistante.

La Fine Bulle - Nez

Notes d’amande fraîche, et d’aubépine.

La Fine Bulle - Bouche

En bouche, on notera le côté soyeux de ce vin, une belle texture apportée par des Meuniers de qualité.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

À servir idéalement avec des viandes blanches cuites “à la plancha“.

Conseil de service : Ouvrir quelques minutes avant de servir, ou carafer.

 

Assiette apéritive (charcuteries)

Viandes blanches

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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