Champagne Deutz Brut Classic

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  • Demie-Bouteille 37.5 cl
  • Bouteille 75 cl
  • Magnum 150 cl
  • Jéroboam 300 cl
  • Mathusalem 600 cl
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UGS : ND Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

33% Pinot Noir
33% Pinot Meunier
Dosage8 gr/l de sucre
33% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Brut Classic est le fruit de l’assemblage de plusieurs années de vendange. Chaque année, une certaine proportion de vins de réserve (20 à 40 %) est incorporée à la cuvée afin d’assurer la constance, la complexité et la typicité du style “Maison ”.

L’harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins, la sélection des crus (20 à 30), tous issus de la Marne et au juste équilibre entre les trois grands cépages de la Champagne : Pinot Noir (1/3), Pinot Meunier (1/3) et Chardonnay (1/3).

Le Brut Classic est caractéristique du style Deutz, avec une attaque tout en fraîcheur, puis une bouche dominée par le fruit, et toujours cette petite touche vineuse

Ce Champagne charme par sa puissance aromatique et son dosage faible, il reste tout de même fin pour être abordé et apprécié de tous et de toutes.

Il est une alternative à tous les champagnes bruts haut de gamme, et reste un excellent champagne pour recevoir des amis ou sur un événement prestigieux.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

La robe, d’un or assez soutenu, présente un perlage d’une grande finesse - signature DEUTZ - caractéristique des vins ayant bénéficié d'un long mûrissement sur lies.

La Fine Bulle - Nez

Le bouquet très expressif révèle tout d’abord des notes de type floral (aubépine, fleur blanche…) puis des arômes de pain grillé, de pâte d’amande et de fruits mûrs (pommes, poires…).

La Fine Bulle - Bouche

La bouche associe la fraîcheur du Chardonnay, l’onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture, soyeuse.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Excellent à l‘apéritif comme pour un repas. Il accompagnera parfaitement des plats légers et fins : entrée de fruits de mer, sole meunière, blanc de poularde, mais aussi un fromage de Langres ou un Chaource.

Assiette crustacés / poissons crus

Poissons

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8 - 10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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