Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2008

Rated 0,0 out of 5
bouteille-75-cl
  • Bouteille 75 cl
  • Magnum 150 cl
  • Avec
  • Sans
Effacer
Estimated delivery date 2024/04/22
-
+
UGS : ND Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

92% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage6 gr/l de sucre
8% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le millésime 2008 est considéré en Champagne comme l’un des plus beaux de ces dernières décennies. C’est un millésime qui évoque les vintages extraordinaires tels que 1995, 1985 et 1979.

La Grande Dame 2008 Veuve Clicquot est un assemblage de 6 des 8 Grands Crus historiques de la Maison : Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Verzenay pour le Pinot Noir et Le-Mesnil-sur-Oger pour le Chardonnay.

La Grande Dame 2008 est la cuvée symbolisant la quête de perfection de la maison Veuve Clicquot et de son chef de cave Dominique Demarville.

Le Pinot Noir se distingue extraordinairement par sa fraîcheur, sa minéralité et sa puissance. La Grande Dame 2008 est un équilibre parfait de complexité, structure et puissance.

Ces caractéristiques s’unissent pour créer un équilibre élégant de fraîcheur et de structure, mise en valeur par un dosage parfait (6 g/l) qui résonne avec le potentiel de cette cuvée.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

La Grande Dame 2008 s’habille d’une robe lumineuse et dorée.

La Fine Bulle - Nez

Au nez c’est un champagne qui débute sur des notes aériennes et délicates. Une fois ouvert, le vin présente des notes de fruits secs (amandes, figues, abricots), de fruits blancs mûrs (poires) et enfin, de subtiles notes toastées de noisette et de praline. Ainsi, ces notes de pâtisserie créent un parfait équilibre avec la fraîcheur et la précision de l’assemblage.

La Fine Bulle - Bouche

Sur le palais, après une attaque forte et nette, on découvre un vin à la texture soyeuse. On découvre des notes de fruits rouges et d’agrumes. C’est une bouche extraordinairement par sa fraîcheur, sa minéralité et sa puissance. La Grande Dame 2008 dévoile un équilibre parfait de complexité, structure et puissance.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

La Grande Dame 2008 Veuve Clicquot s’accordera parfaitement avec des plats de haute gastronomie, ou des fruits de mer.

Assiette crustacés / poissons crus

Viandes rouges

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

Nos avis clients

Avis clients pour ce produit.

0,0
Rated 0,0 out of 5
0,0 étoiles sur 5 (selon 0 avis)
Excellent0%
Très bon0%
Moyen0%
Passable0%
Décevant0%

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.

Laissez votre avis

Votre panier