Champagne Nicolas Feuillatte Cuvée Organic Extra-Brut Bio
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Organic Extra-Brut Bio de la Maison Nicolas Feuillatte est en accord avec la Nature.
Issue de raisins biologiques, elle exprime pleinement la richesse du terroir de Champagne.
Issue de l‘assemblage de 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay, et après un vieillissement de 5 ans, cette Cuvée Bio offre de fines bulles très vives.
Découvrez le mot du chef de cave
Collection Organic Extra Brut développe au nez des arômes de gelée de coings, de noyaux de cerises. En bouche, le vin s’exprime sur des saveurs harmonieuses de brioche chaude, de mirabelle et de grenade fraiche.
Notes de dégustation
Robe jaune tendre avec de jolis reflets argentés, des bulles fines et vives.
Une affirmation immédiate de fruits : le nez se développe sur des arômes de pêche de vigne, de gelée de coing, de noyau de cerise et de groseille à maquereau.
Notes de pain grillé et de brioche chaude, ponctuées de mirabelles et de Mangostana exotique. Structure affirmée. L’harmonie en bouche tempère la fraîcheur et la verve du vin, et s’accompagne de subtiles notes de framboise et de grenade. Finale à la minéralité surprenante.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Idéal à l’apéritif, la Cuvée Extra-Brut Bio peut aussi être accompagnée de mets simples et frais : gravlax de saumon fumé, œufs de poisson sur toast de pain noir, huîtres au four en croûte de parmesan, feuilleté au fromage fait maison, quiche de légumes grillés ou tout simplement fromage de chèvre et pain croustillant.
Assiette apéritive (charcuteries)
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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