Cuvée Essentiel Blanc de Blancs
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La cuvée Essentiel Blanc de Blancs de la Maison Piper-Heidsieck est le fruit d’un assemblage raffiné de Chardonnay provenant des vignobles prestigieux de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims et du Sézannais.
Ce champagne inclut une proportion significative de vins de réserve (30%) pour garantir une expression pure et harmonieuse du cépage.
La Maison Piper-Heidsieck se révèle, depuis 1785, dans l’inventivité de l’assemblage et l’union de vins d’exception.
Une quête d’excellence et une ouverture d’esprit qui se reflètent à travers l’ensemble de la gamme élaborée par son Chef de Caves, Emilien Boutillat, véritable garant du style de la Maison.
100 % Chardonnay, Essentiel Blanc de Blancs se concentre sur les terroirs emblématiques de la Maison pour produire un vin dont l’élégance, le fruit et la structure illustrent le lien sans faille entre le vignoble champenois et le Piper-Heidsieck.
Notes de dégustation
En apparence, la robe est or pâle avec de fines bulles.
Le nez est frais, minéral, aux arômes de fleur d’oranger, d’agrumes, d’amande, de citron vert, vanille, cumin et toasté.
La bouche est pleine de fraîcheur, minérale et d’une longue persistance.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Essentiel Blanc de Blancs s’apprécie en entrée, comme en plat, avec un poisson ou un crustacé, travaillé avec une belle sauce citronnée ou fromage blanc au basilic. Les langoustines sont un accompagnement gourmand et parfait pour ce champagne.
En dessert, une salade de fruits ou un sorbet citron-citron vert saura révéler la fraîcheur et la minéralité de ce champagne.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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