Cuvée Essentiel Blanc de Noirs

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

80% Pinot Noir
20% Pinot Meunier
Dosage5 gr/l de sucre
0% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

La cuvée Essentiel Blanc de Noirs de la Maison Piper-Heidsieck est le fruit d’un assemblage raffiné de Pinot Noir, cépage historique de la Maison, avec le Meunier dans un assemblage délicat.

La diversité des terroirs dont sont issus les 10 crus sélectionnés, permet de sublimer la complexité des cépages noirs dans un Champagne fruité et élégant.

Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs est un champagne éclatant, précis et croquant. Il unit le Pinot Noir, cépage historique de la Maison, avec le Meunier dans un assemblage délicat.

La Maison Piper-Heidsieck se révèle, depuis 1785, dans l’inventivité de l’assemblage et l’union de vins d’exception.

Une quête d’excellence et une ouverture d’esprit qui se reflètent à travers l’ensemble de la gamme élaborée par son Chef de Caves, Emilien Boutillat, véritable garant du style de la Maison.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Non renseignée.

La Fine Bulle - Nez

Le nez est fin avec des arômes de fleur d'oranger, d'abricot, d'agrumes, de fruits jaunes et d'amande grillée.

La Fine Bulle - Bouche

La bouche est fraîche et ronde, avec des notes de mandarine, de citron vert et de réglisse, minérale, forte et intense avec une longue persistance. La bouche révèle également des arômes de mandarine, de zestes de citron vert et de réglisse.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

La Cuvée Essentiel Blanc de Noir s’apprécie en entrée, comme en plat, avec un poisson ou un crustacé, travaillé avec une belle sauce citronnée ou fromage blanc au basilic.

En dessert, une salade de fruits ou un sorbet citron-citron vert saura révéler la fraîcheur et la minéralité de ce champagne.

Assiette crustacés / poissons crus

Poissons

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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