Champagne Michel Turgy Blanc de Blancs Millésime 2014

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

0% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage0 g/l de sucre
100% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Blanc de Blancs Millésimé 2014 est élaboré sans filtration et sans fermentation malolactique.

Il commence à s’exprimer après quelques minutes d’ouverture, avec une dominante d’arômes des pêches blanches et de fleurs blanches.

Cette belle année commence seulement à s’exprimer, ce qui promet une longue longévité.

Assemblage : 100% Chardonnay, du terroir Le Mesnil-Sur-Oger. Le raisin s’éveille sur un sol de craie et d’argile et profite d’une culture raisonnée.

Vinification : Vinification traditionnelle du vin de base, seconde fermentation en bouteille.

Découvrez le mot du chef de cave

Non Disponible

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Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe jaune verdâtre, moyen foncé.

La Fine Bulle - Nez

Arôme avec une fine touche de pomme mûre, d'agrumes et de fleurs sur des notes de biscuits et de minéraux.

La Fine Bulle - Bouche

Légèrement évolué, crémeux et nuancé, pointe d'agrumes et de pomme, pointe de biscuits et de minéraux.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Le Champagne Blanc de Blancs Millésime 2014 se marie fort bien à l’apéritif, et avec des poissons fins.  

Assiette apéritive (charcuteries)

Poissons

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8-10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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