Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque 2008
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La cuvée Belle Époque 2008 de la maison Perrier-Jouët est un champagne très délicat.
Cette cuvée est issue de l’assemblage de Grands Crus de Chardonnay (pour 50%) offrant fraîcheur et minéralité, de 45% de Pinots Noirs pour la générosité et la souplesse et de 5% de Pinots Meuniers pour sa rondeur.
La cuvée Belle Époque 2008 de la Maison Perrier-Jouët se distingue par son expression cristalline, empreinte de générosité et de subtilité : deux constantes évocatrices de la précision du style Perrier-Jouët.
Notes de dégustation
Or limpide avec de délicats reflets verts
C’est une cuvée qui dévoile des notes florales de magnolia, de chèvrefeuille ainsi que des arômes d’agrumes, enveloppés de notes de poires et de pêches mûres.
Sur le palais, son attaque franche, avec une belle fraîcheur cristalline, dévoilant des arômes de fruits blancs et des notes de lait d’amande.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Cette cuvée se mariera parfaitement avec la fraîcheur saline des fruits de mer, la chair délicate et goûteuse des volailles, et avec des desserts fruités faiblement sucrés.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Desserts chocolat
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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