Champagne Lombard Brut Nature Grand Cru

Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Ce champagne allie la délicatesse et l’élégance des Chardonnays de la Côte des Blancs (Les Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Avize, Cramant) et la puissance des Pinots Noirs du sud de la Montagne de Reims (Ambonnay, Verzenay).
Ces terroirs classés Grand Cru sont parmi les plus emblématiques de la région.
Les vins sont élevés essentiellement en fût de chêne (75%) ce qui permet d’apporter de la complexité et une belle profondeur aromatique.
Une fois mis en bouteille, le Brut Nature Grand Cru du champagne Lombard passe 4 à 5 ans dans les caves de la maison à Épernay. Un vieillissement qui lui permet d’arrondir ses arômes et de développer sa complexité. L’équilibre du vin est parfait, et ne nécessite aucun dosage.
Notes de dégustation

Délicat cordon de bulles fines.

Une grande fraîcheur qui révèle une belle minéralité.

Attaque vive qui révèle rapidement tout le potentiel minéral de ce champagne brut nature.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
C’est une cuvée qui se veut idéale à l’apéritif ou en accompagnement d’huitres ou de fruits de mer.
Assiette crustacés / poissons crus
Assiette de crustacés
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles

Température de service
9°C

En position
horizontale

À l'abri de la lumière
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