Champagne Louis Roederer Brut Nature Rosé 2015 en Etui By Philippe Starck

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UGS : 002304 Catégories : Rosé d'assemblage, Brut, Rosé, Non dosé, Millésime Brand: Maison Louis Roederer

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

50% Pinot Noir

13% Pinot Meunier

Dosage0 gr/l de sucre

37% Chardonnay

0% Petit Meslier

0% Pinot Blanc

Vendange extraordinaire qui est aussi l’année de la reconnaissance de la Champagne au patrimoine mondial de l’UNESCO, 2015 s’inscrit parfaitement dans la tendance continentale de la décennie : hiver doux et humide et été chaud et sec.

La maturation, grâce à cette finale sous le signe de la fraîcheur, donnera naissance à des raisins juteux, mûrs et concentrés. L’ambition du millésime ? Capturer la signature concentrée d’un millésime spectaculaire !

Notes de dégustation

Couleur rose aux reflets brillants et frais. Effervescence généreuse et lente.

Bouquet profond de Pinot noir mêlant les délicats agrumes (oranges sanguines de l’Etna), les fruits rouges (cassis) et les épices (pointe de camphre). À l’aération, les fruits rouges se mêlent à des notes miellées qui rappellent le pain d’épices.

Bouche à l’attaque enveloppante, juteuse, concentrée et fruitée. Le fruit solaire et sa texture sucrée donnent l’impression de croquer dans une mûre à parfaite maturité. Équilibre magistralement sensuel grâce à la texture, la matière poudrée qui vient parfaitement équilibrer le zéro dosage. Viennent ensuite des notes un peu plus épicées (camphre), lardées (fumées) et iodées qui ouvrent la voie de l'Umami.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

L’été, chaud et ensoleillé, restera marqué par des records de chaleur et de sécheresse, et par cette heureuse finale estivale où la vigne fut « soulagée » par la pluie salvatrice de la deuxième partie du mois d’août

Viandes crus

Viandes rouges

Desserts fruits rouges

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

Température de service
10°C

En position
horizontale

À l'abri de la lumière

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