Champagne Thiénot Cuvée Alain Thienot Vinothèque 1999

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  • Bouteille 75 cl
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UGS : 001207 Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

45% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage3 gr/l de sucre
55% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Grâce au très grand soin apporté à nos raisins et à la méthode “jetting” que nous utilisons depuis 10 ans et dont nous avons été les précurseurs, nos vins sont très peu sulfités.

Une expérience sensorielle aux allures de balade intime au cœur des caves de la Maison et découvrir comment le temps a façonné les plus remarquables des grandes cuvées Alain Thiénot.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

La robe présente une magnifique teinte dorée avec des reflets ambrés.

La Fine Bulle - Nez

Le nez est complexe et évolué avec des notes torréfiées. Il présente de subtils arômes de noisettes grillées, de foin, figue et abricot sec.

La Fine Bulle - Bouche

La bouche est équilibrée avec une effervescence délicate et une longueur exceptionnelle.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Âgé de 20 ans, ce vin sophistiqué peut s’accorder avec un fromage longuement affiné, comme le Taleggio d’Italie du Nord.

Assiette crustacés / poissons crus

Poissons

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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