Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Organic Extra-Brut
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Cette cuvée Royale Extra-Brut Organic de la Maison Joseph-Perrier est le fruit d’un assemblage de 42% de Pinot Noir, 37 % de Chardonnay et 21% de Pinot Meunier.
Elle doit son nom de « Cuvée Royale », parce que la Maison était fournisseur de la Couronne d’Angleterre pour la Reine Victoria et le roi Edouard VII.
Cette cuvée retranscrit l’authenticité et la pureté du vignoble cultivé en agriculture biologique de la Maison Joseph-Perrier.
Afin de limiter l‘impact écologique de cette cuvée, même l’étiquette a été réalisée sur papier recyclé, à base de résidus de raisin, et la coiffe à partir d’un complexe biosourcé.
Notes de dégustation
Une robe or pâle laissant s’échapper de fines bulles lumineuses.
Un nez d’une belle complexité, tout en finesse. De délicats arômes de fruits exotiques, un mélange subtil de papaye, de mangue et de goyave auquel se mêlent citron confit et agrumes.
Attaque vive et franche. Des notes de fruits jaunes telles que la nectarine et la mirabelle parfaitement sucrées. Une cuvée gourmande avec du corps et un bel équilibre. Belle longueur rafraîchissante.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Un vin qui accompagnera idéalement vos apéritifs, mais qui se mariera également avec vos plats d’huîtres, vos poissons ou encore vos repas à base de viande blanche.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
8 - 10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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