Champagne Serge Faÿe Cuvée Miss F Millésime 2016 Grand Cru

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

100% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage5 g/l de sucre
0% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

La Cuvée Miss F Millésime 2016 Grand Cru du Vigneron Serge Faÿe est un champagne de haut vol, avec un terroir absolument parfait et dont les raisins sont travaillés en viticulture raisonnée. 

Le Terroir est la Grande Montagne de Reims, sur une cuvée parcellaire (Commune de Bouzy) avec un sol principalement argilo-calcaire.

La cuvée Miss F Grand Cru 2016 exprime la puissance et le fruité de notre Pinot noir.

Assemblage : 100% Pinot Noir.

Vinification : Pas de fermentation malolactique. La Cuvée est vinifiée en fût pendant 8 mois avant la mise en bouteille. 

Vieillissement : Sur lies, durant 5 ans dans notre cave à 12°. 

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Jaune or qui ravit l’œil d’entrée.

La Fine Bulle - Nez

Généreux de plénitude.

La Fine Bulle - Bouche

L'ananas confit domine en bouche avec un boisé bien intégré puis, de jolis amers de pamplemousse viennent clore la dégustation.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

La Cuvée Miss F Millésime 2016, très typique de notre terroir, met parfaitement en avant la puissance et le fruité de notre pinot noir. Ce millésime aux arômes très généreux est à déguster seul ou à plusieurs, pour le plaisir.

Assiette apéritive (charcuteries)

Viandes blanches

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
7-9°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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