Champagne B. Girardin – Point d’Orgue Millésime 2008

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

10% Pinot Noir
40% Pinot Meunier
Dosage3 gr/l de sucre
50% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Véritable partition, ce millésimé est complexe et curieux.

"Tout comme la musique, nous visons à faire du champagne que vous pouvez vivre plutôt que de comprendre avec votre tête." S.Girardin

Le Point d’Orgue, récolte 2008 uniquement, est composé de moitié de Chardonnay accompagné de 40% Pinot Meunier puis une touche de Pinot Noir (10%).

 

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

L'effervescence est fine, très dynamique et lumineuse. Couleur or clair brillant avec une mousse jeune.

La Fine Bulle - Nez

Joli fruit doux, avec de la marmelade et de la brioche au nez.

La Fine Bulle - Bouche

Intensité de miel et de fruits mûrs en bouche. Complexe et rafraîchissant avec une texture délicate en finale.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Il sera parfait à l’apéritif comme en accompagnement d’un repas tout au champagne.

Entrées de légumes

Viandes gibier

Desserts chocolat

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8 - 10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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