Champagne Jean-Noël Haton Cuvée Héritage
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Héritage, élaborée selon l’esprit du fondateur, est composée de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinot Noir sélectionnés parmi les meilleurs terroirs.
Elle connait un vieillissement de 4 ans minimum au sein des caves du Domaine.
Notes de dégustation
La robe d’un or brillant est alimentée d’un cordon de bulles fin et régulier qui laisse apparaitre des arômes complexes et élégants de fruits à noyaux (pêche blanche) et d’agrumes (pamplemousse et citron).
La finale gourmande est légèrement briochée, elle propose des notes d’amandes, de noisettes grillées et d’écorces d’oranges.
En bouche, des notes de gelée de coings et d’abricots confits laissent ensuite place à une finale fraiche et persistante.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Héritage se déguste avec passion entre amoureux du vin. De l’entrée au dessert, il sera parfait pour satisfaire le palais des convives les plus exigeantes.
Assiette apéritive (charcuteries)
Viandes rouges
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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