Champagne Gosset Grand Millésime 2012

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  • Bouteille 75 cl
  • Magnum 150 cl
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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

33% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage8 gr/l de sucre
67% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Vinification et élevage traditionnel sur lies évitant toute oxydation prématurée.

Fermentation malolactique soigneusement évitée afin de conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation.

Le Grand Millésime 2012 de la maison Gosset est un champagne qui marie une belle fraîcheur et des notes de fruits.

Le Grand Millésime 2012 de Gosset est élaboré à partir de grands vignobles de pinot noir (Verzy, Mailly, Aÿ, Ambonnay…) et de chardonnay (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Trépail, Villers-Marmery, Cumières…).

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Étincelante et limpide, la robe est d’une belle couleur claire.

La Fine Bulle - Nez

Frais et expressif, le premier nez mêle progressivement des parfums de fruits à chair blanche (poire, pêche), de pamplemousse, d’anis et de réglisse.

La Fine Bulle - Bouche

Une attaque franche et tendue laisse place à une bouche délicate et d’une belle pureté. Des arômes de petits fruits à noyau (quetsche, mirabelle) se mêlent à de savoureuses notes de poire et d’agrumes (orange, pamplemousse rose). D’une belle vivacité tout au long de la dégustation, le palais séduit par sa longueur et sa rafraichissante salinité en finale.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Idéal à l’apéritif, Grand Millésime 2012 de Gosset s’accorde parfaitement avec des poissons (bar de ligne, raie, sole, colin, maigre), des sushis ou des makis et les poissons grillés à chair blanche accompagnés par exemple d’asperges vertes ou d’épinards.

Assiette crustacés / poissons crus

Poissons

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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