Champagne Laurent-Perrier Millésime 1997 en Magnum

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  • Magnum 150 cl
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UGS : 002074 Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

50% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage7 gr/l de sucre
50% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

L’année commence par un froid polaire suivi de sévères gelées de printemps, puis d’orages et de grêle.

Cependant, une belle floraison et un mois d’août très chaud permettent d’obtenir un degré élevé et une acidité soutenue. L’élégance et la finesse caractérisent le très beau millésime 1997.

1997 est un très beau millésime, caractérisé par l’élégance et la finesse.

Ce champagne est composé de Chardonnay à 50% et de Pinot Noir à 50%, récoltés dans les vignobles Grands Crus de la Côte des blancs avec Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Oger et Chouilly et ceux de la montagne de Reims avec Bouzy, Verzy et Verzenay.

De ces Crus uniques de Chardonnay et de Pinot Noir, seule la cuvée est utilisée.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Ce millésime 1997 se pare d’une robe de couleur or vif.

La Fine Bulle - Nez

Le nez dévoile des notes florales ainsi que d'agrumes.

La Fine Bulle - Bouche

La bouche évoque de belles notes fruitées de fraise, soutenues par une finale persistante sur la fraîcheur.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Cette cuvée Brut Millésimé 1997 s’accordera à merveille avec du saumon fumé ou encore des desserts à fruits comme la tarte à la quetsche ou la mirabelle.

Assiette crustacés / poissons crus

Viandes rouges

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8 - 10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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