Cuvée Vintage 2018 75cl – Champagne Pol Roger
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 66.00€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
L’expression pure d’un millésime d’exception
La Cuvée Brut Vintage 2018 de la maison de Champagne Pol Roger est l’illustration parfaite du savoir-faire d’une maison historique allié à un millésime hors norme. Ce champagne millésimé incarne la quintessence du style Pol Roger : élégance, précision et équilibre.
L’année 2018, marquée par un été chaud et sec, a permis d’atteindre une maturité optimale des raisins, donnant naissance à un vin riche, structuré et promis à un long potentiel de garde.
La Maison Pol Roger : tradition et excellence
Fondée en 1849 à Épernay, Pol Roger est l’une des rares maisons de Champagne encore familiale et indépendante. Réputée pour ses champagnes élégants, elle a su séduire au fil des siècles les amateurs les plus exigeants, parmi lesquels Sir Winston Churchill, à qui une cuvée prestige est dédiée. Sa signature repose sur la pureté aromatique, la finesse de la bulle et la longévité en cave, résultat d’un travail précis sur la vigne et en cuverie.
Cépages & style
- Pinot Noir (60 %) : apporte structure, profondeur et des arômes de fruits mûrs.
- Chardonnay (40 %) : confère fraîcheur, élégance florale et tension minérale.
Les raisins proviennent exclusivement de Grands Crus et Premiers Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, garantissant une qualité irréprochable et un style raffiné.
Vinification & Élevage
La Cuvée Brut Vintage 2018 est élaborée selon la tradition rigoureuse de Pol Roger :
- Vendanges manuelles pour préserver l’intégrité des grappes.
- Débourbage en deux temps avec refroidissement à 6 °C pendant 24 h pour clarifier le jus.
- Fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées à 18 °C pour conserver la pureté aromatique.
- Fermentation malolactique complète, adoucissant la texture tout en maintenant l’équilibre.
- Seconde fermentation et vieillissement en caves profondes (33 m sous terre) durant 48 mois, garantissant finesse de bulle et complexité aromatique.
- Remuage manuel — rare aujourd’hui — et dosage Brut à 7 g/L pour un équilibre idéal.
Pourquoi Choisir le Champagne Pol Roger Vintage 2018 ?
- Un millésime d’exception, déjà considéré comme un grand 8 du siècle
- Équilibre parfait entre les cépages, exprimant à la fois ampleur et fraîcheur
- Vinification traditionnelle, patience et finesse au service de la texture et de la complexité
- Grande capacité de garde tout en étant déjà séduisant à déguster aujourd’hui
- Signature du style Pol Roger : élégance aristocratique, finesse et précision
La Cuvée Brut Vintage 2018 – Pol Roger est une invitation à savourer le temps. Ce millésime, à la fois généreux et précis, séduit par son équilibre entre intensité aromatique et fraîcheur. Il peut être dégusté dès aujourd’hui pour profiter de sa vivacité, ou conservé quelques années pour développer toute sa complexité.
Que ce soit pour célébrer un événement marquant, accompagner un repas gastronomique ou enrichir une cave, ce champagne incarne la quintessence de l’élégance champenoise.
Pour découvrir les autres champagnes de cette Grande Maison, c’est par ici.
Notes de dégustation
Or pâle, limpide, avec une effervescence ultra-fine.
À l’ouverture, discret, il s’épanouit sur des fruits blancs (poire pochée), fleurs printanières, touches pâtissières (pain légèrement toasté, crème fraîche) et notes citronnées.
Douceur et rondeur initiales, puis tension salivante marquée par la fraîcheur citronnée, les agrumes et la craie. Finale longue, minérale, légèrement épicée.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Avec son équilibre entre puissance et fraîcheur, la Cuvée Brut Vintage 2018 est un champagne gastronomique capable de briller à l’apéritif et de sublimer un repas complet.
- Entrées :
- Huîtres fines de claire ou tartare de bar au citron vert : la salinité et la fraîcheur du vin se marient à la vivacité iodée.
- Alternative chaude : Saint-Jacques poêlées et émulsion citronnée.
- Plats :
- Volaille fermière rôtie aux herbes ou filet de sole meunière : la structure du Pinot Noir soutient la chair, le Chardonnay illumine le plat.
- Pour un accord plus osé : risotto aux asperges et copeaux de parmesan.
- Desserts :
- Tarte au citron meringuée légère : la fraîcheur fruitée prolonge la gourmandise acidulée.
- Option fruitée : pêches blanches pochées à la verveine.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
Vous aimerez aussi…
Nos autres champagnes.
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 34.50€ 
Cuvée Brut Nature Zéro Dosage – Champagne Ayala
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 31.25€ Champagne Malard Blanc de Noirs Excellence
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 26.25€ Cuvée Brut Art Déco – Champagne Collet
-
Laurent-Perrier Caisse Bois 3 Magnums Millésime
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 25.33€ Champagne Esterlin Cuvée Rosé Eclat
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 34.75€ Champagne Lallier Blanc de Noirs
-
Champagne Gosset Célébris Rosé Extra Brut 2007
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 34.75€ Champagne Esterlin Cuvée Blanc de Blancs 2013
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 33.50€ Champagne Gosset Extra Brut
Nos avis clients
Avis clients pour ce produit.
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
Laissez votre avis
Vous devez être connecté pour soumettre un avis. Vous pouvez également s’inscrire pour un compte.