Cuvée Grand Rosé – Beaumont des Crayères
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 26.25€ |
Composition
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Cuvée Grand Rosé : L’Élégance d’un Champagne Rosé Raffiné
La Cuvée Grand Rosé de la Maison Beaumont des Crayères est un champagne rosé élégant et complexe, spécialement conçu pour séduire les amateurs de champagnes fruités et raffinés.
Élaborée avec soin, cette cuvée révèle un assemblage équilibré de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay, offrant des arômes généreux de fruits rouges et une belle fraîcheur en bouche. Son dosage harmonieux en fait un rosé accessible et gourmand, parfait pour accompagner une variété de mets.
Guidée par une quête constante d’excellence, la Maison Beaumont des Crayères allie tradition et innovation, offrant des champagnes raffinés et accessibles qui incarnent la qualité et la personnalité de leur terroir.
La combinaison de 40% Pinot Meunier (dont 10% vinifié en rouge), 25% Chardonnay, et 35% Pinot Noir confère à la Cuvée Grand Rosé une belle harmonie et une palette aromatique riche :
- Le Pinot Meunier apporte rondeur et fruité avec des arômes de fruits frais et de fraises intenses grâce au vin rouge.
- Le Chardonnay équilibre l’assemblage avec fraîcheur et élégance, ajoutant de la vivacité et une longueur rafraîchissante.
- Le Pinot Noir complète la cuvée par sa structure et son intensité en arômes de fruits rouges, apportant une belle profondeur et une charpente équilibrée.
Cet assemblage méticuleux donne à la Cuvée Grand Rosé un profil fruité, élégant et raffiné, parfait pour accompagner une large variété de plats, tout en étant une cuvée expressive et généreuse.
Un Savoir-Faire Précis pour une Vinification d’Exception
La Cuvée Grand Rosé est élaborée selon des méthodes traditionnelles, afin de préserver l’expression authentique de chaque cépage et de créer une cuvée harmonieuse et élégante.
Les raisins sont récoltés manuellement pour garantir la qualité optimale de chaque cépage. Seules les grappes saines et bien mûres sont choisies pour préserver la fraîcheur et la complexité aromatique du champagne.
Les raisins subissent un pressurage délicat, puis le Pinot Noir est soumis à une macération partielle pour obtenir la belle couleur rosée de la cuvée.
Après l’assemblage, la cuvée repose en cave pendant 3 ans minimum pour atteindre sa maturité et développer la finesse de ses bulles et la complexité de ses arômes. Cette période de vieillissement permet au champagne d’acquérir une rondeur et une profondeur uniques.
La Cuvée Grand Rosé de Beaumont des Crayères est une célébration du savoir-faire champenois, offrant une expérience gustative raffinée et élégante. Avec ses arômes de fruits rouges, sa fraîcheur et sa structure harmonieuse, cette cuvée est idéale pour sublimer chaque instant de dégustation, de l’apéritif au dessert.
En choisissant la Cuvée Grand Rosé, vous découvrez un champagne rosé authentique, reflet du terroir et de la passion de la Maison Beaumont des Crayères pour l’excellence.
Découvrez les autres champagnes de la Maison Beaumont des Crayères ici.
*Les photos de mise en situation appartiennent à la @Maison Beaumont des Crayères.
Notes de dégustation
Robe rose framboise aux reflets saumon et à la bulle fine.
Nez frais et délicat au parfum d’agrumes, de framboise et de fleurs. À l’agitation, des arômes de mûre, de groseille et de fraise des bois révèlent un fruité intense.
Bouche fine et fraîche à la douceur fruitée sur des notes d’amande et de fruits rouges. Finale d’une belle longueur, fraîche et élégante.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Grand Rosé de Beaumont des Crayères est un champagne rosé polyvalent qui se marie harmonieusement avec de nombreux plats :
- Entrée : Ce champagne rosé accompagne merveilleusement un carpaccio de saumon ou un tartare de thon. La fraîcheur du Chardonnay et les notes fruitées des autres cépages s’accordent parfaitement avec la finesse des poissons crus.
- Plat Principal : Idéal avec des volailles grillées, un magret de canard ou même une côte de veau aux fruits rouges. La structure du Pinot Noir soutient bien les viandes, tandis que les arômes de fruits rouges rehaussent les saveurs gourmandes de ces plats.
- Fromages : La Cuvée Grand Rosé s’associe délicieusement avec des fromages à pâte molle comme le brie ou des fromages légèrement affinés comme le chaource. La fraîcheur et le fruité de la cuvée contrebalancent la richesse crémeuse de ces fromages.
- Dessert : Pour une fin de repas tout en douceur, cette cuvée accompagne parfaitement une tarte aux fruits rouges ou un dessert aux agrumes.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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