Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque 2011
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le Millésime 2011 a été marqué par un hiver froid, un printemps estival entrainant une floraison précoce.
Et, donc des vendanges débutées fin août, 2 à 3 semaines plus tôt que d’habitude.
Hervé Deschamps, le chef de cave de la Maison Perrier-Jouët est séduit par la touche floral de ce millésime et décide d’élaborer une Belle Époque 2011. Il choisit de marier 50% de chardonnay, 45% de pinot noir et 5% de pinot meunier.
Ce champagne est vinifié en cuve, puis vieilli dans les caves de la Maison avant d’être dosé en Brut (9g/l).
Notes de dégustation
C’est une cuvée qui s’habille d’une robe or pâle, aux reflets légèrement vert. Ses bulles sont d’une finesse inouïe.
Au premier nez, Belle Époque 2011 offre des notes délicates d’acacia, de tilleul. Puis, au second nez, ce sont des touches plus intenses de miel, de fruits secs, et de fruits blancs qui apparaissent.
Sur le palais, la cuvée Belle Époque 2011 Perrier-Jouët début par une attaque ronde, ample, puis dévoile sans grande fraîcheur minérale vient soutenir de fines notes fruitées.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Une merveilleuse cuvée qui s’appréciera à l’apéritif, mais pourra également accompagner un poisson blanc en sauce, ou des crustacés.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
12°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
Vous aimerez aussi…
Nos autres champagnes.
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 25.50€ 
Champagne Météyer & Fils Cuvée Prestige
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 93.33€ Champagne Pol Roger Rosé Vintage 2009
-
Champagne Bruno Paillard Cuvée 72 Extra-Brut
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 56.67€ Champagne Gosset Grand Millésime 2012
-
Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Rosé Millésime 2014
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 35.00€ Champagne Castelnau Millésime 2006
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 44.08€ Champagne Delamotte Blanc de Blancs
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 25.33€ Champagne Esterlin Cuvée Rosé Eclat
-
Champagne Franck Bonville Blanc de Blancs Extra-Brut Grand Cru 2014
Nos avis clients
Avis clients pour ce produit.
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
Laissez votre avis
Vous devez être connecté pour soumettre un avis. Vous pouvez également s’inscrire pour un compte.