Verzenay Grand Cru “Les Corettes” 75cl – Maison Lombard

bouteille-75-cl
  • Bouteille 75 cl
Effacer
-
+
UGS : 002620 Catégories : , , , Marque :

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

100% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage0 gr/l de sucre
0% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Une cuvée parcellaire d’exception au cœur de Verzenay

Le Champagne Lombard “Les Corettes” Grand Cru est une cuvée parcellaire rare, issue d’un terroir emblématique de la Montagne de Reims. Élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, ce Blanc de Noirs Brut Nature révèle une expression pure, précise et ciselée du village de Verzenay.

Entre intensité aromatique, fraîcheur minérale et structure affirmée, cette cuvée s’adresse aux amateurs de champagnes de terroir à forte personnalité.

Zoom sur la Maison Lombard

Fondée en 1925 et aujourd’hui dirigée par la nouvelle génération, la Maison Lombard s’est imposée comme une référence moderne en Champagne. Elle se distingue par une approche parcellaire rigoureuse et une volonté de révéler chaque terroir dans sa plus pure expression.

Engagée dans une viticulture durable et désormais certifiée biologique, la maison privilégie des vinifications précises et des élevages longs pour produire des champagnes authentiques et identitaires.

Le Champagne Lombard "Les Corettes" Grand Cru est une cuvée parcellaire en Blanc de Noirs issue exclusivement de Pinot Noir. Un champagne de caractère pour les amateurs exigeants.

Cépages et Assemblage

Cette cuvée met en lumière toute la singularité du Pinot Noir de Verzenay, sur un terroir Grand Cru d’exception.

  • 100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs)
  • Parcelle unique : lieu-dit “Les Corettes” à Verzenay (Grand Cru)
  • Sols calcaires recouverts de limons drainants
  • Exposition nord avec ensoleillement en seconde partie de journée
  • Aucune utilisation de vins de réserve

Ce mono-cépage issu d’une parcelle précise confère au vin une identité marquée, entre tension, finesse et intensité aromatique

Vinification & Élevage

Pensée pour préserver l’énergie du terroir, la vinification de cette cuvée repose sur des choix techniques précis et exigeants.

  • Vinification en cuves inox thermo-régulées
  • Fermentation malolactique non réalisée (pour conserver tension et fraîcheur)
  • Élevage en fûts de chêne pendant 6 à 8 mois avec bâtonnage léger
  • Vieillissement en cave de 4 à 5 ans minimum
  • Brut Nature (0 g/l de dosage)

Cette approche permet d’obtenir un champagne pur, tendu et d’une grande complexité, révélant toute la précision du terroir de Verzenay.

Pourquoi choisir le Verzenay Grand Cru “Les Corettes” ?

Cuvée de caractère, elle incarne parfaitement l’approche parcellaire et exigeante de la Maison Lombard.

  • Champagne Grand Cru issu d’une parcelle unique
  • Expression pure du Pinot Noir en Brut Nature
  • Grande fraîcheur et tension remarquable
  • Intensité aromatique sur les fruits rouges
  • Champagne gastronomique à fort potentiel de garde

Choisir “Les Corettes”, c’est faire le choix d’un champagne précis, identitaire et résolument haut de gamme.

Découvrez une cuvée confidentielle et identitaire, reflet d’un terroir d’exception. Pour toute demande ou pour passer commande, nous contacter et profitez de notre expertise.

Explorez également les autres champagnes parcellaires de la Maison Lombard et laissez-vous séduire par la richesse de leurs terroirs.

Découvrez le mot du chef de cave

Le lieu-dit "Les Corettes" révèle une expression du Pinot Noir atypique. La butte du "Mont Boeuf" masque l'ensoleillement matinal de ce lieu-dit exposé plein Nord. Ce terroir offre des vins intenses, ciselés et marqués par une aromatique de groseille.

Laurent Vaillant

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe or pâle, bulles fines et persistantes.

La Fine Bulle - Nez

Arômes de fruits rouges (groseille), notes citronnées, florales et légèrement boisées.

La Fine Bulle - Bouche

Droite et tendue, minérale, avec une belle structure et une finale longue et précise.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Champagne de gastronomie, la cuvée “Les Corettes” s’accorde parfaitement avec des plats structurés et raffinés :

  • Entrées :
    • Carpaccio de bœuf – L’intensité du Pinot Noir sublime la finesse de la viande crue.
    • Saumon mariné – La fraîcheur et le gras du poisson équilibrent la tension du vin.
    • Huîtres en sauce – Accord audacieux qui met en valeur la minéralité.
  • Plats :
    • Caille rôtie aux groseilles – Les notes de fruits rouges du vin répondent parfaitement au plat.
    • Filet de porc rôti – La structure du champagne accompagne la richesse de la viande.
    • Risotto aux champignons – La texture crémeuse souligne la profondeur aromatique.
  • Desserts & Fromages :
    • Brie de Meaux – L’onctuosité du fromage équilibre la tension du Brut Nature.
    • Fromages à pâte pressée – Accord structuré et harmonieux.
    • Tarte aux fruits rouges – Les arômes du vin prolongent ceux du dessert.

Viandes crus

Viandes gibier

Desserts fruits rouges

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

Nos avis clients

Avis clients pour ce produit.

0
0 étoiles sur 5 (selon 0 avis)
Excellent
Très bon
Moyen
Passable
Décevant

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.

Laissez votre avis

0
    0
    Mon panier
    Votre panier est videRetour à la boutique