Cuvée La Perle Nature 2006 – Champagne Ayala
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 87.50€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée La Perle Nature 2006 – Champagne Ayala est un champagne d’exception, symbole du savoir-faire de la Maison Ayala. Ce champagne millésimé Brut Nature, sans dosage, met en avant la pureté et l’élégance des cépages de la Champagne. Élaborée exclusivement dans les meilleures années, cette cuvée se compose de 80 % de Chardonnay et 20 % de Pinot Noir, issus des meilleurs terroirs de la région.
La Cuvée La Perle Nature 2006 a bénéficié de plus de dix ans de vieillissement en cave, permettant aux arômes de se complexifier et aux bulles de se raffiner. Cette longue maturation confère à ce champagne une élégance rare et une richesse aromatique intense, parfait pour les amateurs de champagnes millésimés sans dosage.
Unique, la Cuvée La Perle Nature 2006 bénéficie d’une attention particulière durant toute son élaboration. Après l’art singulier de l’assemblage, le savoir-faire AYALA s’exprime à travers le respect d’un artisanat traditionnel champenois.
Méthode d’Élaboration de la Cuvée La Perle Nature 2006 – Champagne Ayala
La Maison Ayala sélectionne les raisins issus des meilleurs terroirs de Champagne pour élaborer cette cuvée millésimée d’exception. Les grappes sont récoltées manuellement puis pressées délicatement. La vinification se fait en cuves inox pour préserver la pureté et la fraîcheur des arômes.
La Cuvée Perle Nature 2006 est vieilli pendant plus de dix ans en cave, ce qui permet au vin de développer des arômes complexes et de gagner en finesse. L’absence de dosage (zéro sucre ajouté) met en avant la minéralité et l’acidité naturelle du vin, en offrant une expression pure et authentique du millésime 2006. Cette approche Brut Nature assure une transparence totale du terroir et des cépages.
Pourquoi Choisir la Cuvée La Perle Nature 2006 – Champagne Ayala ?
La Cuvée La Perle Nature 2006 – Champagne Ayala est idéale pour les connaisseurs à la recherche d’une cuvée millésimée sans dosage, mettant en valeur la pureté et l’authenticité de la Champagne. Ce champagne d’exception est parfait pour les occasions spéciales, les repas gastronomiques ou pour être offert en cadeau à des amateurs de champagnes rares.
En choisissant La Perle Nature 2006, vous optez pour une expérience de dégustation unique, marquée par des arômes complexes, une bulle fine et une fraîcheur intense. Ce champagne est conçu pour impressionner et offrir un moment de dégustation mémorable.
La Cuvée La Perle Nature 2006 – Champagne Ayala est un champagne millésimé, élaboré sans dosage, qui révèle toute la richesse et la complexité de l’année 2006. Ce Brut Nature offre une expérience gustative pure et raffinée, parfaite pour les grandes occasions et les accords gastronomiques.
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Notes de dégustation
Or soutenu, éclatant, bulles délicates.
Expressif et complexe, notes d’orange giroflée, pain d’épices, vanille, des notes subtiles de noisette et tabac blond.
Minéralité et tension, attaque sur la pureté, notes mentholées, fruits cuisinés, une belle densité. Finale longue et lumineuse sur l’acidulé.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée La Perle Nature 2006 est idéale pour les repas gastronomiques grâce à sa complexité et sa richesse aromatique. Ce champagne s’accorde parfaitement avec des plats sophistiqués et des produits de qualité. Essayez-le avec des fruits de mer tels que les langoustines, les huîtres chaudes ou les coquilles Saint-Jacques poêlées.
Pour les plats principaux, il accompagne parfaitement des poissons nobles comme le turbot ou le bar, servis avec une sauce légèrement crémeuse. Il s’accorde également avec des volailles rôties, notamment le chapon ou la caille, et des viandes blanches comme le veau en sauce légère.
Pour un accord audacieux, dégustez-le avec un fromage affiné, comme un comté vieux ou un parmesan, qui mettront en valeur sa structure et sa complexité.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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