Cuvée Tradition 75 cl – Champagne Laëtitia Torchet

Un champagne pur et raffiné, dédié aux amateurs de finesse et d’élégance.

La Cuvée Tradition de la Maison Laëtitia Torchet incarne à merveille l’essence même d’un champagne d’artisan vigneron : authentique, accessible, élégant. Élaborée au cœur de la Champagne, dans la commune de Venteuil, cette cuvée reflète le savoir-faire familial transmis avec passion, rigueur et modernité.

Idéale en toutes occasions, la Cuvée Tradition séduit par son équilibre, sa fraîcheur minérale et sa finesse aromatique. Une belle initiation au style maison, pensée pour les amateurs comme pour les initiés.

La Maison Laëtitia Torchet est une maison familiale qui perpétue avec passion les traditions de la Champagne tout en apportant une touche moderne et créative. Située au cœur de la région champenoise, elle cultive un savoir-faire minutieux, privilégiant la qualité des raisins et le respect des méthodes de vinification traditionnelles.

Chaque cuvée est vinifiée au domaine avec précision et respect de la matière première. Sa Cuvée Tradition reflète cette démarche : élégance, sincérité et expression naturelle du terroir.

Vinification : un savoir-faire maîtrisé

• Fermentation alcoolique : en cuves inox thermo-régulées
• Fermentation malolactique : réalisée pour apporter souplesse
• Vieillissement sur lies : 24 à 30 mois
• Dosage : Brut (environ 7 g/l)
• Assemblage de vins de réserve pour garantir régularité et complexité

La vinification met en valeur la minéralité du Chardonnay et le fruité délicat du Pinot Noir, tout en assurant une fraîcheur maîtrisée à la dégustation.

Un assemblage élégant, au service de l’harmonie

La Cuvée Tradition est un assemblage de :

• 70 % Chardonnay : qui apporte fraîcheur, minéralité et finesse
• 30 % Pinot Noir : qui apporte structure, souplesse et notes fruitées
• Origine des raisins : Venteuil et villages avoisinants (Vallée de la Marne)
• Âge moyen des vignes : 25 à 40 ans
• Terroirs : Argilo-calcaires bien exposés sur les coteaux marnais

Cet assemblage original, à dominante de Chardonnay, confère au vin une robe jaune pâle, un perlage fin, ainsi qu’une expression florale et fruitée des plus raffinées.

Pourquoi choisir cette Cuvée Tradition ?

• Assemblage élégant à dominante Chardonnay, rare pour une “Tradition”
• Vigneronne indépendante, issue d’une exploitation familiale
• Une cuvée précise, fraîche et minérale, idéale à tout moment de la journée
• Excellent rapport qualité-prix pour un brut équilibré et raffiné
• Produit en quantité limitée, avec un soin artisanal à chaque étape

La Cuvée Tradition de Laëtitia Torchet est un champagne à la fois raffiné, accessible et expressif, qui s’impose comme un incontournable du quotidien festif. Sa fraîcheur minérale, sa bulle délicate et son équilibre aromatique en font un vin à partager sans modération, aussi à l’aise en apéritif qu’à table.

En misant sur une majorité de Chardonnay, Laëtitia Torchet donne à sa cuvée Tradition une identité singulière, tournée vers l’élégance, la pureté et la gourmandise discrète. Un vrai champagne d’auteur, à découvrir et à recommander.

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