Champagne Taittinger Sleever Nocturne Sec Rosé

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

35% Pinot Noir
35% Pinot Meunier
Dosage17,5 gr/l de sucre
30% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Nocturne rosé est né dans le sillage suave de la cuvée Nocturne. Champagne « sec » composé de 30% de Chardonnay, 70 % de Pinot Noir et Meunier, sa ligne suit celle du prestige rosé.

Il doit sa couleur généreuse et son intensité au vin rouge tranquille entrant dans sa composition.

Cette cuvée complète par sa volupté la palette généreuse offerte aux noctambules.

15% de vin rouge tranquille, issus des meilleurs Pinots Noirs de la Montagne de Reims et des Riceys, ajoutés à l’assemblage final, donnent à cette cuvée son incomparable couleur, mais aussi sa vibrante intensité en bouche.

Un dosage Sec (17,5g/l de sucre de canne) associé à la maturité d’un lent vieillissement de 4 ans en cave, offre à ce vin la rondeur et la suavité nécessaires à un champagne rosé “ de nuit ”.

Il s’agit d’un champagne Demi-Sec.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

La robe, intense et flamboyante, est de couleur rose vif. Les bulles forment un délicat cordon de mousse fine.

La Fine Bulle - Nez

Le nez, charnu, dévoile de délicieux arômes pâtissiers. L’attaque en bouche est franche et généreuse, tout en demeurant très fraîche.

La Fine Bulle - Bouche

Au palais les tannins sont présents, mais très soyeux. Taittinger Nocturne Rosé est un vin structuré et voluptueux qui s’affirme par un bel équilibre fondu sucre-acide-tannins.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Taittinger Nocturne Rosé est un champagne de début et de fin de soirée. Il peut accompagner un dessert gourmand (même à base de chocolat) tout comme une pause goûter chic.

Il entraînera les noctambules, amoureux de champagne, jusqu’au bout de la nuit.

Entrées de légumes

Assiette de crustacés

Desserts chocolat

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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