Champagne Pur Oger 75cl – Franck Bonville

Pur Oger, la profondeur du Chardonnay d’Oger

Avec Pur Oger 2018, la maison Franck Bonville livre une cuvée de terroir parcellaire, mettant en lumière toute la puissance raffinée du Chardonnay Grand Cru d’Oger, village emblématique de la Côte des Blancs.

Élaboré uniquement à partir des lieux-dits Les Noyerots et Les Rumigny, ce champagne millésimé se distingue par son volume, son fruité mûr et sa finale longue, parfaitement équilibrée par une bulle fine et un dosage subtil.

Maison Franck Bonville : la précision Grand Cru

Depuis quatre générations, la maison Franck Bonville cultive ses vignes à Avize, au cœur de la Côte des Blancs. Exclusivement spécialisée dans les champagnes Blanc de Blancs Grand Cru, la maison maîtrise chaque étape, de la vigne à la cave, avec une exigence constante.

Avec Pur Oger, le domaine nous livre une lecture sincère et lumineuse du Chardonnay d’Oger, plus rond et généreux que celui de ses voisins, mais toujours dans la lignée de pureté propre au style Bonville.

Cépages et terroirs : le Grand Cru dans toute sa vérité

• Cépage : 100 % Chardonnay
• Millésime : 2018
• Provenance : Village d’Oger, classé Grand Cru – Côte des Blancs
• Parcelles sélectionnées :
  • Les Noyerots
  • Les Rumigny
• Sol : Craie blanche
• Exposition : Sud / Sud-Est
• Âge moyen des vignes : 35 à 50 ans

Oger offre des Chardonnays plus charnus que ceux d’Avize ou du Mesnil, avec des expressions plus florales, légèrement miellées, et une bouche ample et structurée.

Vinification & élevage

• Fermentation alcoolique : en cuves inox thermo-régulées
• Fermentation malolactique : réalisée
• Millésime : 2018 (pas d’assemblage de réserve)
• Vieillissement sur lies : environ 4 ans
• Dégorgement : 6 mois minimum avant commercialisation
• Dosage : 4,2 g/L – Extra Brut

Cette vinification permet de préserver la droiture naturelle du Chardonnay, tout en laissant s’exprimer la rondeur naturelle du millésime 2018.

Pourquoi choisir le Champagne Pur Oger 2018 ?

• Cuvée 100 % parcellaire Grand Cru, issue de deux lieux-dits réputés
• Un Chardonnay expressif et solaire, sans perdre de fraîcheur
• Millésime 2018, gourmand et généreux
• Dosage subtil (4,2 g/L) pour préserver la pureté et l’équilibre
• Un champagne gastronomique, rare et authentique, signé d’une maison de référence

Le Champagne Pur Oger 2018 de Franck Bonville est un vin qui allie la profondeur du Chardonnay d’Oger à la précision de la vinification Bonville. À la fois ample, pur et minéral, il séduira les amateurs de champagnes gastronomiques, mais aussi les palais en quête d’élégance et de structure.

C’est un champagne de plaisir maîtrisé, à ouvrir aussi bien sur des mets raffinés qu’en moment de célébration élégante. Une expression limpide d’un village mythique, à déguster dès maintenant ou à conserver encore quelques années pour révéler tout son potentiel.

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