Champagne Méteyer & Fils Folies Douces Demi-Sec

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UGS : 000326 Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

33% Pinot Noir
34% Pinot Meunier
Dosage33 g/l de sucre
33% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Champagne Demi-Sec Folies Douces de la maison Météyer & Fils est un assemblage de trois cépages champenois (Meunier, Pinot Noir et Chardonnay).

Champagne plus doux, plus sucré.

Ce Champagne est obtenu par l'apport de vin rouge champenois au Champagne blanc issu de vendanges 2015.

Terroir : Sols argilo-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.

Vinification : Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.

Découvrez le mot du chef de cave

Là, où les chefs-d'œuvre se contemplent et se dégustent…

Famille Météyer

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Ambré, brillant avec des reflets or.

La Fine Bulle - Nez

Bouquet de fruits, révélés par le sucre de canne.

La Fine Bulle - Bouche

Structure harmonieuse, légèrement sucrée et très veloutée.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

La Cuvée Demi-Sec Folies Douces se mariera à la perfection avec les desserts, les plats sucrés-salés, foie gras café, et le chocolat !

Foie gras

Viandes rouges

Desserts chocolat

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8-10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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