Champagne Moët & Chandon Ice Impérial Rosé
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Ice Impérial Rosé, le premier et le seul champagne rosé spécialement créé pour être dégusté sur glace. Un style qui se caractérise par un fruité éclatant, un palais savoureux et une maturité élégante.
Les profils des vins utilisés pour l’assemblage ont été méticuleusement sélectionnés pour leur contribution spécifique :
- Le Pinot Noir : vineux et anguleux, apporte l’intensité du fruit ainsi que la structure intégratrice du dosage.
- Le Pinot Meunier, rond et charnu, procure de la richesse et un fondu en cœur de bouche.
- Le Chardonnay : L’acidité pointue offre une touche finale rafraîchissante.
Moët Ice Impérial Rosé de Moët & Chandon est un champagne vibrant, séduisant et rafraîchissant au goût prédominant de fruits rouges. En explosant sur son lit de glaçons, Moët Ice Impérial Rosé développe les saveurs fruitées de l’été.
Notes de dégustation
Une couleur brillante, vive et rosée, ornée de reflets dorés..
Un bouquet fruité, avec principalement des senteurs de baies rouges parfumées et de cerises griottes, ainsi que des nuances de fruits juteux d'été (figues et nectarines) et une note gourmande de grenadine.
Les saveurs combinent douceur et fermeté. La douceur rappelle celles des baies. Elle se disperse et devient plus légère, pour aboutir à un équilibre harmonieux entre fruité et fraîcheur. La finale est rafraîchissante avec les notes délicieusement douces et amères du pamplemousse rosé.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La chair sauvage d’un poisson cru ou mariné fait souffler une brise iodée sur les glaçons. Le contraste entre croustillant et juteux, entre texture suave et graine d’épice, exacerbe la personnalité de ce champagne rosé.
Sera très apprécié avec un plateau de fromage frais et doux, comme la mozzarella, la burrata, le chèvre frais ou la brebis.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
11°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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