Champagne Pol Roger “Rich” Demi-Sec
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 35.25€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Rich est issue de l’harmonieux assemblage à parts égales des trois cépages champenois (33% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier) provenant de 30 crus différents.
25% de vins de réserve sont utilisés pour l’élaboration de cette cuvée.
Le Rich est conservé en cave durant une période de quatre ans minimum. Suite au dégorgement, un dosage de 34g/l est ajouté pour lui donner cette saveur sucrée (à l’inverse de la cuvée Pure qui ne reçoit aucun dosage).
Notes de dégustation
Robe jaune or profonde et dense, agrémentée de discrets reflets cuivrés. Elle possède une effervescence crémeuse et diffuse, issue d'un semi de bulles minuscules et régulières.
Le Rich possède un nez franc et équilibré, où se mêlent des notes généreuses de fruits secs, des fragrances florales capiteuses et des odeurs boisées. Après quelques instants apparaît une légère pointe épicée.
En bouche, l'attaque est ample et complexe, mettant en vedette des saveurs fruitées et des notes épicées.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Rich sublimera vos plats sucrés-salés, ainsi que le foie gras et les desserts aux fruits.
Foie gras
Viandes rouges
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
8 - 10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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