Champagne Météyer & Fils Brut Exclusif

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  • Bouteille 75 cl
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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

0% Pinot Noir
100% Pinot Meunier
Dosage0 g/l de sucre
0% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Brut Exclusif de la Famille Météyer & Fils est un Millésime 2016, 100% Meunier (zéro dosage), parcellaire, préparé à partir des meilleurs raisins de notre plus vieille vigne (65 ans).

Ce Champagne élégant et exclusif est attrayant par son goût unique et raffiné.

Terroir : Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.

Vinification : Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.

Découvrez le mot du chef de cave

Là, où les chefs-d'œuvre se contemplent et se dégustent…

Famille Météyer

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe or clair et cristallin.

La Fine Bulle - Nez

Fruits blancs (pèche, poire), pointe florale.

La Fine Bulle - Bouche

agréable attaque, suivie d’une explosion de fraîcheur avec belle longueur en bouche, faisant saliver par son goût salin en finale.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Fraîcheur appréciée pour les mets nobles, mais simples: poissons crus, tartare de poissons, carpaccio de Saint-Jacques avec huile de noisettes, des produits de qualité en toute simplicité.

Assiette crustacés / poissons crus

Poissons

Desserts chocolat

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8-9°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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