Champagne Malard Blanc de Blancs Excellence
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 35.17€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Fondée en 1996, la Maison Malard, familiale et indépendante, élabore avec passion des champagnes à la personnalité affirmée.
Frais, franc, accessible, l’ensemble des cuvées reflètent ces caractéristiques et sauront accompagner tous vos instants de bonheur et convivialité.
Assemblage : 100% Chardonnay des terroirs Cramant, Chouilly et Oger.
La fermentation est malolactique complète, afin d’accélérer l’évolution du vin. Cette fermentation permet d’enrichir la palette aromatique avec un arôme fruité. Le Pinot Noir donnera le fruité, le Chardonnay, la fraîcheur et le Pinot Meunier, la rondeur en bouche.
La Cuvée Millésime 2009 subira un vieillissement sur lies, 5 ans en cave puis dégorgement quelques mois avant expédition.
Découvrez le mot du chef de cave
Non disponible
Notes de dégustation
Effervescence vive. La robe, brillante est d’un bel or-vert, caractéristique du Chardonnay.
La fraîcheur et la finesse caractérise le nez, des arômes floraux s’expriment au 1er nez, Des notes délicatement briochées expriment une maturité naissante, A l’aération, une touche mêlée de fruits secs et de miel confirment la dualité fraîcheur / maturité.
Elle est complexe et comme au nez, elle est à la fois fraîche et mûre.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Un grand Chardonnay pour l’apéritif.
En accompagnement d’huitres ou d’un carpaccio de Saint-Jacques.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
8°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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