Amour de Deutz 2009 sans étui 150cl – Champagne Deutz

Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
L’expression la plus raffinée du Chardonnay selon la Maison Deutz
Le Champagne Amour de Deutz 2009 sans étui 150 cl – Champagne Deutz est l’une des cuvées les plus prestigieuses de cette grande maison d’Aÿ. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issus des plus beaux Grands Crus de Champagne, ce Blanc de Blancs millésimé incarne l’élégance, la pureté et le raffinement. Le millésime 2009, marqué par une belle maturité des raisins, offre une cuvée ample, généreuse et parfaitement équilibrée, où la fraîcheur minérale vient soutenir une remarquable richesse aromatique. Véritable champagne de gastronomie, Amour de Deutz 2009 séduira les amateurs des plus grandes cuvées champenoises.
Zoom sur La Maison Deutz
Fondée en 1838 à Aÿ, la Maison Deutz fait partie des références incontournables de la Champagne. Réputée pour son exigence, elle élabore des cuvées où l’élégance prime toujours sur la puissance. Grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs crus champenois et à un savoir-faire transmis depuis près de deux siècles, Deutz produit des champagnes d’une grande précision, régulièrement salués par les critiques internationaux. La cuvée Amour de Deutz représente le fleuron de la maison et incarne tout son savoir-faire autour du Chardonnay.
Cépages & Assemblage
L’Amour de Deutz 2009 est élaboré exclusivement à partir des plus beaux Chardonnay de Champagne :
- 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs).
- Millésime 2009 uniquement.
- 49 % Avize Grand Cru.
- 40 % Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru.
- Environ 6 % Villers-Marmery Premier Cru.
- Environ 5 % Villeneuve-Renneville.
- Dosage Brut d’environ 7 g/L.
Cette sélection des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs et de Villers-Marmery permet d’obtenir une cuvée d’une remarquable finesse, où minéralité, richesse et fraîcheur s’équilibrent parfaitement.
Vinification & Élevage
L’élaboration de cette cuvée repose sur le savoir-faire historique de la Maison Deutz :
- Vinification en cuves inox thermorégulées.
- Fermentation malolactique réalisée.
- Long vieillissement sur lies dans les caves de la maison.
- Dosage Brut parfaitement intégré.
- Production limitée uniquement lors des grands millésimes.
Cette vinification permet d’obtenir un champagne ample, soyeux et particulièrement élégant, tout en conservant une remarquable fraîcheur malgré la générosité du millésime 2009.
Pourquoi choisir l’Amour de Deutz 2009 ?
Cette cuvée d’exception possède de nombreux atouts qui séduisent les amateurs de grands champagnes :
- Le fleuron de la Maison Deutz.
- Un Blanc de Blancs 100 % Chardonnay issu des meilleurs Grands Crus.
- Un millésime 2009 particulièrement généreux et équilibré.
- Une production confidentielle qui en fait une bouteille recherchée.
- Une remarquable finesse alliée à une belle profondeur aromatique.
- Un champagne gastronomique capable d’accompagner les plus belles tables.
- Un excellent potentiel de garde.
L’Amour de Deutz 2009 est une cuvée de prestige destinée aux amateurs de grands Blancs de Blancs, où chaque dégustation révèle une nouvelle facette de sa complexité.
Comment déguster cette cuvée ?
Pour apprécier pleinement l’Amour de Deutz 2009, quelques conseils permettent d’en révéler toute la richesse :
- Température de service : entre 9 et 11°C.
- Type de verre : privilégiez un verre tulipe ou un grand verre à vin afin de développer toute la complexité aromatique.
- Ouverture : ouvrez la bouteille une quinzaine de minutes avant la dégustation.
- Carafage : non indispensable, mais une légère aération dans le verre permet aux arômes de gagner en intensité.
- Potentiel de garde : jusqu’en 2037-2038 dans de bonnes conditions de conservation.
Servi dans ces conditions, l’Amour de Deutz 2009 révèle toute la noblesse de ses Grands Crus et l’élégance intemporelle qui font sa réputation.
Le Champagne Amour de Deutz 2009 est un Blanc de Blancs de prestige qui exprime toute la finesse des plus grands terroirs de Chardonnay de Champagne. Son millésime solaire, sa remarquable complexité aromatique et son exceptionnelle longueur en bouche en font une cuvée d’exception, idéale pour les grandes occasions comme pour les plus belles tables gastronomiques.
Ressentez les champagnes Deutz
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Découvrez également les autres champagnes de la Maison Deutz disponibles et laissez-vous séduire par l’élégance intemporelle de cette grande maison champenoise.
Notes de dégustation

Une robe cristalline aux reflets dorés, animée par un délicat cordon de bulles fines et régulières.

Le bouquet dévoile une grande complexité où se mêlent des arômes de fleurs blanches, de viennoiserie, de pommes et de poires rôties, complétés par des notes de fruits jaunes mûrs et de brioche.

L'attaque est soyeuse et veloutée. La bouche est ample, généreuse et harmonieuse, portée par une belle vinosité. Une élégante salinité et une remarquable minéralité prolongent la dégustation sur une finale longue et raffinée.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Grâce à son élégance et à sa profondeur aromatique, cette cuvée accompagne les mets les plus raffinés.
- Entrées
- Caviar Osciètre : un accord d’exception où la minéralité sublime les saveurs iodées.
- Carpaccio de Saint-Jacques : la finesse du coquillage répond parfaitement à la délicatesse du Chardonnay.
- Tartare de dorade aux agrumes : un mariage frais et particulièrement élégant.
- Plats
- Homard rôti au beurre citronné : un accord noble qui met en valeur la richesse du champagne.
- Bœuf de Kobé : la finesse de la viande répond à la vinosité de la cuvée.
- Bar de ligne sauce champagne : un mariage gastronomique tout en subtilité.
- Desserts & Fromages
- Chaource affiné : un fromage champenois qui respecte la finesse du Chardonnay.
- Brillat-Savarin truffé : une alliance crémeuse et raffinée.
- Tarte fine aux poires : un dessert peu sucré qui prolonge les notes fruitées de la cuvée.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes rouges
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles

Température de service
10°C

En position
horizontale

À l'abri de la lumière
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