Champagne Jean Diot Magie Blanche

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UGS : 000181 Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

0% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage8.5 g/l de sucre
100% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

La Cuvée Magie Blanche de Jean Diot est issue à 100 % des Coteaux sud d’Épernay, reflet de la pérennisation d’une année sur l’autre de la qualité et du style de notre Blanc de Blancs.

Notre champagne Brut Blanc de Blancs vieillit en cave un minimum de 36 mois après la mise en bouteille. Dosage : 8.5 g/L

Stimulant au départ, vif et fruité frais, avec un perlage souple, soyeux et de longue durée. Magie Blanche est un blanc de blanc à déguster !

Ses délicats reflets verts ne sont pas sans évoquer le tilleul, arbre à la symbolique protectrice. À l’œil, au nez et à la bouche, la magie opère indubitablement dans cette cuvée d’une grande finesse.

Une Magie Blanche d’apéritif et de repas exprimant pleinement les arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs.

 

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Couleur jaune paille intense

La Fine Bulle - Nez

Nez expressif et intense de levures, biscuits au beurre, épices fines, herbe fraîche.

La Fine Bulle - Bouche

Attaque en bouche très franche et directe avec une belle acidité rafraîchissante et une structure ferme et solide. Finale longue soutenue par une note bien savoureuse persistante.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Excellent à l’apéritif et avec des poissons rôtis ou grillés.

À l’apéritif, servir à 7-8 °C. À table, servir à 10-12°C. En accord contrasté avec des tuiles aux amandes citronnées ou une charlotte aux fruits exotiques.

Foie gras

Poissons

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10 - 12°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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