Champagne Krug Grande Cuvée 171e Edition avec Coffret
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Pour créer cette Édition de Krug Grande Cuvée, le Chef de Caves a souhaité accentuer la diversité des délicates expressions aromatiques de cette année grâce à des vins de réserve issus de plusieurs parcelles et de 11 années différentes.
L’attention particulière accordée aux vignes, ainsi que le respect exceptionnel pour les caractéristiques de chaque parcelle ont favorisé l’amplitude d’expression propre à cette Édition de Krug Grande Cuvée.
Cette Édition de Krug Grande Cuvée se compose de 45 % de Pinot noir, 37 % de Chardonnay et 18 % de Meunier.
Au total, les vins de réserve de l’immense vinothèque de la Maison représentent 42 % de l’assemblage final et assurent l’amplitude et la rondeur essentielles à chaque Édition de Krug Grande Cuvée.
Découvrez le mot du chef de cave
Les Chardonnays et les Meuniers de 2015 étaient un peu sur la retenue, alors je me suis tournée vers des années plus fraîches des réserves de notre vinothèque, notamment les récoltes de 2008, 2013 et 2014, pour apporter de la vivacité et de la tension à l’assemblage.
Notes de dégustation
Visuellement, ce Champagne se pare d’une robe couleur or pâle et se meut de fines bulles vives, promesses d’un plaisir incomparable.
Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épices stimulent le nez.
Des notes grillées et des saveurs de pâte d’amande, de coing, de citron, de limoncello et de fruits secs.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Krug Grande Cuvée 171ᵉ Édition se prête à une myriade de mariages culinaires, du plus simple au plus sophistiqué, accompagnant aussi bien un vieux parmesan qu’un turbot à la truffe.
Il se déguste en apéritif avec du jambon de Jabugo et du comté vieux ou accompagné d’huîtres, de crevettes grillées, de plats indiens ou marocains, mais aussi en dessert avec un gâteau à la carotte, une tarte Tatin ou un cheesecake.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
9 - 12°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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