Champagne Jacquart Cuvée Mono Cru Chouilly 2014
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 3 + | 72.67€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Mono Cru Chouilly 2014 de la Maison Jacquart est une édition unique d’un Grand Cru et du Chardonnay qui compose la Mosaïque, comme une infime tesselle de craie qui se révèlerait à la lumière du champagne.
La première édition de cette collection exprime tout l’esprit floral, la structure aérienne et la sensation pulpeuse de la craie de Chouilly.
Chacune des étiquettes met en lumière l’un des cépages qui forment la mosaïque variétale de l’entreprise.
Fin 2019, Champagne Jacquart a dévoilé le premier opus en édition limitée de la collection : Chouilly Grand Cru Vintage 2014, disponible en édition limitée à 1000 bouteilles à travers le monde.
Mis en caves pour prendre mousse sous liège-agrafe pendant 4 ans.
Notes de dégustation
Robe d'un jaune ambrée, avec une mousse fine et crémeuse.
Délicat et raffiné, avec des senteurs de fleurs fraîches et de menthe. La finale est douce et aux senteurs de cèdres.
Intense et persistante, la minéralité maintient cette fraîcheur au palais. Une note d'écorce d'agrumes accompagne cette persistance et ajoute une complexité à la dégustation.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Mono Cru Chouilly 2014 de la Maison Jacquart se mariera divinement bien avec des poissons crus, des plats japonais ou une cuisine orientale.
Privilégiez les saveurs exotiques, mais fraîches autour d’une tarte à l’ananas ou un fromage frais.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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