Champagne Esterlin Cuvée Blanc de Blancs Eclat
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 27.00€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le Blanc de Blancs Éclat est réalisé sans fermentation malolactique afin de conserver la fraîcheur et la complexité des arômes. Son assemblage est constitué de 100% de vin de l’année 2013.
Vin d’une grande finesse avec quelques arômes de maturité.
Alliance typique de la finesse des chardonnays propre au Blanc de Blancs, mais avec une belle texture soyeuse.
Notes de dégustation
Aspect clair, jaune avec de subtiles reflets verts.
Fin délicat sur la noisette fraîche écrasée, de jolies notes citronnées.
Tendue, fraîche avec une belle minéralité (silex). Comme le nez, la noisette reste présente en bouche.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Cette cuvée est un très bon accompagnement pour un apéritif léger, un plateau de fruits de mer ou un bar au beurre blanc.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
8 - 10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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