Champagne Dérouillat Cuvée “Secret de Famille”

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  • Bouteille 75 cl
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UGS : 001456 Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

N.C% Pinot Noir
N.C% Pinot Meunier
Dosage12 g/l de sucre
N.C% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Seul l’élaborateur connait les proportions de l’assemblage pinots noirs, pinots meuniers (raisins noirs) et chardonnays (raisins blanc) car, comme l’indique le nom de ce champagne, c’est un secret de famille.

Cette cuvée a été créé en mémoire de nos 2 grands-pères, Georges et William.

La Cuvée Secret de Famille a été vinifiée dans des cuves inox avec fermentation malolactique afin de garder la fraîcheur et l’authenticité des cépages.

Son dosage de 12 g/l fait de ce champagne un brut / demi-sec, dont le vieillissement en cave a duré 3 ans.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Couleur jaune or, lumineux, bulles généreuses et dynamiques.

La Fine Bulle - Nez

Fruité, racé, vineux, frais et élégant.

La Fine Bulle - Bouche

L'acidité est légère, sensation élégante de fraîcheur.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Avec un dessert aux fruits exotiques, pièce montée, crème brûlée.

Ce Champagne de terroir accompagnera dignement les moments intenses de votre vie.

Entrées de légumes

Viandes gibier

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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