Champagne Bonvalet Blanc Suprême Extra-Brut
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 28.33€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Blanc Suprême de la Maison Bonvalet est comme le Yin qui vient compléter le Yang.
Elle représente la lune, la fraîcheur et la réceptivité. Ensemble, ces deux symboles par leur complémentarité et leur opposition, se prêtent à une première analyse de tous les phénomènes de la vie et du cosmos.
Conçue en 2016, cette cuvée s’impose dans la gamme de la Maison comme l’exacte opposée du Brut Suprême.
Les cépages sont bien les mêmes, mais les proportions inversées afin de créer un champagne aux arômes diamétralement opposés. C’est le chardonnay qui semble s’imposer dans ce champagne fruité et floral, laissant parfois presque apparaître des notes minérales.
Assemblage : 70% chardonnay, 30% pinot noir.
Fermentation malolactique : oui
Vieillissement : 36 mois sur lies
En 2023, la Maison Bonvalet réintègre Blanc Suprême à sa collection en version Extra-Brut et sous un nouveau design.
Notes de dégustation
Un doré profond synonyme de belle fraîcheur étoffé par un long cordon de fines bulles.
ponctué de notes de fruits frais et de fleurs blanches.
délicate et florale avant de dévoiler une belle structure.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Blanc Suprême est taillée pour les apéritifs, en famille ou entres amis. Elle vous accompagnera également sur des mets plus ambitieux, plus recherchés.
Assiette apéritive (charcuteries)
Viandes gibier
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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