Champagne Blanc des Millénaires 2014 Charles Heidsieck

Le champagne Blanc des Millésimes 2014 de la Grande Maison Charles Heidsieck est la nouvelle itération de la cuvée de prestige 100 % Chardonnay, baptisée Blanc des Millénaires. Deux cépages, le chardonnay et le temps.

Né d’une année remarquable, ce Millésime est le fruit d’une décennie d’attente et d’une maturation harmonieuse dans les Crayères Millénaires.

Cinq villages parmi les principaux crus de la Côte des Blancs composent le Blanc des Millénaires : 1 Premier Cru et 4 Grands Crus, Vertus, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant.

Choisis pour leur capacité à évoluer et à exprimer toute leur richesse organoleptique lors de leur maturation, ils composent une partition sensorielle hors norme.

Le millésime 2014 : Le mois de juin ensoleillé a lancé la floraison dans des conditions parfaites, suivi d’un mois de juillet pluvieux qui a apporté suffisamment d’eau pour que les raisins poussent rapidement dans un environnement sain.

Après un mois d’août plutôt froid, un septembre chaud et sec a concentré l’acidité et les sucres dans les baies. Le millésime 2014 nous révèle une fraîcheur et une pureté remarquables pour les chardonnays de la Côte des Blancs.