Champagne Ayala Brut Nature Zéro Dosage
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Né d’un vieillissement en cave de près de 4 ans, Brut Nature témoigne parfaitement de la grande qualité des raisins utilisés par la Maison pour l’élaboration de ses vins et de ses savoir-faire authentiques en matière de vinification.
Permettant des accords gastronomiques remarquables, son absence de dosage lui confère une pureté et une précision qui en font un partenaire idéal pour les plats iodés.
Notes de dégustation
Doré vif aux reflets argentés
Grande précision et finesse, des notes d’agrumes, un côté salin.
À la fois complexe et nette, marquée par la pureté et la tension, des notes minérales et ciselées, des notes de pamplemousse et de fruits blancs.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Se marie parfaitement avec tous les plats iodés : huîtres, poissons et crustacés crus, oursins, caviar.
Accompagne aussi à merveille la cuisine thaïlandaise, sushis, makis et sashimis.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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