Champagne Gosset Grand Rosé
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
C’est un grand champagne Rosé, à la fois puissant et charmeur.
Le champagne Grand Rosé de Gosset est d’apparence accessible et simple dans sa jeunesse, mais dont la maturation conservera, voire intensifiera la beauté.
Afin de conserver les arômes naturellement fruités du champagne, il n’y a pas de fermentation malolactique et il est dosé en brut (8g/l) pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité.
Après un vieillissement de 3 ans en cave au minimum, le nez dévoile des arômes de fraise que l’on retrouve en bouche. On a également un bel équilibre entre la fraîcheur du Chardonnay et la rondeur du fruit apporté par l‘ajout de vin rouge.
Notes de dégustation
La robe est d’une belle couleur de pétale de rose aux teintes saumonées, parée de reflets rubis-cerise.
Aromatique, le nez dévoile des fragrances de fraise, rappelant tant la fraîcheur du fruit cru que la gourmandise de la confiture ou du fruit cuit.
Structurée et équilibrée, la bouche séduit par sa tension, sa fraîcheur et son fruité généreux. Le palais dévoile avec onctuosité des arômes de fraise des bois. La finale est ronde et rafraichissante.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Le Grand Rosé de Gosset se marie idéalement avec du foie gras, un saumon sauvage, du tarama, des tapas à base de poisson, des viandes (veau grillé, volailles) ou encore des desserts fruités à base de fraises, framboises ou myrtilles.
Pour une dégustation optimale, servir entre 8 et 10°C.
Foie gras
Viandes gibier
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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