Cuvée Rosé Vintage 2015 75cl – Champagne Pol Roger
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 86.25€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
L’expression fruitée et élégante
La Cuvée Rosé Vintage 2015 de Champagne Pol Roger reflète la maîtrise d’un millésime ensoleillé et la précision d’assemblage de la maison. Équilibrée, gourmande et élégante, elle exprime toute la richesse aromatique du Pinot Noir sublimée par la finesse du Chardonnay.
Sa robe délicate et ses notes fruitées en font un champagne aussi séduisant à l’œil qu’au palais, idéal pour les moments festifs ou les repas raffinés.
La Maison Pol Roger : un héritage d’excellence
Depuis 1849, Pol Roger élabore des champagnes au style unique, reconnus pour leur pureté, leur précision et leur long potentiel de garde.
Maison familiale et indépendante, elle s’appuie sur un savoir-faire transmis depuis plus de 170 ans et sur une sélection rigoureuse des meilleurs crus, pour offrir des cuvées au caractère affirmé et toujours d’une grande élégance.
Cépages & style
- Pinot Noir (60 %) : apporte structure, puissance et richesse aromatique.
- Chardonnay (40 %) : confère élégance, fraîcheur et tension minérale.
- Vin rouge de Pinot Noir (15 %) : élaboré à partir des meilleurs raisins de la Montagne de Reims, il apporte couleur saumonée et arômes de fruits rouges.
Les raisins proviennent exclusivement de Grands Crus et Premiers Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, garantissant une qualité irréprochable et un style raffiné.
Vinification & Élevage
La Cuvée Rosé Vintage 2015 est élaborée selon la tradition rigoureuse de Pol Roger :
- Vendanges manuelles avec tri à la vigne.
- Pressurage délicat pour préserver la pureté des jus.
- Fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées à basse température (18 °C) pour préserver la fraîcheur aromatique.
- Fermentation malolactique complète pour apporter rondeur et souplesse.
- Assemblage d’un vin blanc millésimé et de 15 % de vin rouge tranquille vinifié séparément.
- Vieillissement sur lies en caves profondes pendant près de 6 ans, garantissant une effervescence fine et une texture harmonieuse.
- Dosage : Brut, environ 8 g/L.
Pourquoi Choisir le Champagne Pol Roger Rosé Vintage 2015 ?
- Millésime chaud et ensoleillé, offrant un vin généreux et aromatique.
- Assemblage précis avec ajout de vin rouge de Pinot Noir pour couleur et intensité.
- Vieillissement long en cave pour complexité et finesse de bulle.
- Signature Pol Roger : élégance, précision et équilibre parfait entre fruit et fraîcheur.
- Idéal pour la gastronomie comme pour les instants festifs.
La Cuvée Rosé Vintage 2015 – Pol Roger est un champagne de caractère, à la fois gourmand et raffiné, qui célèbre la richesse des fruits rouges et l’élégance du style Pol Roger.
Délicat et structuré, il saura séduire aussi bien à l’apéritif qu’à table, et gagnera encore en complexité avec quelques années de garde. Une cuvée d’exception à offrir ou à savourer lors des plus beaux moments.
Pour découvrir les autres champagnes de cette Grande Maison, c’est par ici.
Notes de dégustation
Couleur saumonée ornée de reflets orangés, mettant en valeur ses fines bulles.
Au premier nez, il offre une expression aromatique séduisante dominée par les fruits rouges tels que la cerise et la framboise, ainsi que des pétales de rose, annonçant une belle fraîcheur. À mesure qu'il se réchauffe, des notes de cerises confites et de confiseries viennent complexifier l'ensemble.
Le champagne se montre en harmonie avec le nez, avec une intensité et une richesse remarquables. L'attaque fraîche révèle des notes d'agrumes, notamment d'orange sanguine, puis le vin se révèle généreux et enveloppant, déployant des arômes de fruits rouges. La bouche parfaitement équilibrée offre une belle longueur, où la puissance et la vinosité viennent soutenir le caractère distinctif de ce millésime.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Rosé Vintage 2015 est un champagne gastronomique, parfait pour accompagner des plats délicats où la fraîcheur et le fruit s’expriment pleinement.
- Entrée :
- Tartare de saumon à l’aneth et baies roses ou carpaccio de thon : fraîcheur marine et texture délicate s’accordent à la vivacité du champagne.
- Plat :
- Magret de canard aux framboises ou pigeon rôti aux figues : mariage entre le fruité du vin et la richesse des viandes tendres.
- Dessert :
- Charlotte aux fraises ou macarons aux fruits rouges : prolongent les arômes fruités de la cuvée avec douceur et légèreté.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
Vous aimerez aussi…
Nos autres champagnes.
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 32.50€ 
Cuvée Brut – Champagne Abelé 1757
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 38.33€ Cuvée Blanc de Blancs Iconic – Champagne Canard-Duchêne
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 32.58€ Cuvée Eugène – Champagne Moussé
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 33.33€ Champagne Gosset Grande Réserve 75cl
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 35.25€ Champagne Pol Roger “Rich” Demi-Sec
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 57.50€ Champagne Jacquart Cuvée Alpha Millésime 2010
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 74.42€ Champagne Louis Roederer Brut Nature 2015 en Etui By Philippe Starck
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 24.33€ Cuvée Blanc de Noirs 2014 – Champagne Chassenay D’Arce
-
Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs
Nos avis clients
Avis clients pour ce produit.
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
Laissez votre avis
Vous devez être connecté pour soumettre un avis. Vous pouvez également s’inscrire pour un compte.