Piper Heidsieck Rosé Sauvage 2013
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le champagne Piper-Heidsieck Rosé Sauvage 2013 est sublime. Un diamant rose sur votre table.
Découvrez l’alliance parfaite entre vins blancs et rouges unis dans un assemblage unique, créé pour la première fois en 2001 par le Chef de Caves de la Maison.
Il est composé par 50 à 55 % de Pinot Noir (dont 20 à 25 % sont vinifiés en rouge), 30 à 35 % de Meunier et 15 à 20 % de Chardonnay, dont 10 à 20 % de vins de réserve.
C’est un champagne de gastronomie dont la forte proportion de vins de couleur offre un caractère affirmé. En bouche, c’est une explosion de fruits rouges avec un finale éblouissante aux notes épicées.
Plein de charme et de fougue, ce champagne rosé satisfera pleinement les convives d’un apéritif, mais également d’une cuisine d’été.
Notes de dégustation
Robe rouge flamboyante.
Arômes d'agrumes, arômes de fruits rouges, fruité, puissant, arômes de cerise, arômes de réglisse, arômes de fumet.
Fruitée, juteuse, intense, rond, corps structuré, notes d'agrumes, notes de fruits rouges, notes de réglisse.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Le champagne Piper Heidsieck Rosé Sauvage 2013 est un champagne gastronomique. Il accompagnera un apéritif ou un bon repas avec une belle pièce de viande rouge.
En dessert, il sera parfait pour finir sur une note fruitée et accompagne allègrement une salade de fruits rouges ou un vacherin framboise.
Assiette apéritive (charcuteries)
Viandes rouges
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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