Cuvée Extra-Brut Grand Cru 75cl – Champagne Brimoncourt

Intensité & Harmonie, l’expression des Grands Crus

La Cuvée Extra-Brut Grand Cru 75cl – Champagne Brimoncourt traduit l’attachement profond de la maison à la terre de Champagne. Issue exclusivement de 6 villages classés Grand Cru, cette cuvée dosée à seulement 2 g/L incarne la précision, la pureté et la droiture d’un grand champagne gastronomique.

Composée de 80 % Pinot Noir et 20 % Chardonnay, elle révèle une structure intense et crayeuse, parfaitement équilibrée par une fraîcheur maîtrisée. Véritable vin de caractère, elle exprime avec justesse le savoir-faire de la Maison Brimoncourt. Récompensée par la critique internationale (93/100 James Suckling, 92/100 Wine Enthusiast, 17/20 Jancis Robinson, 92/100 Decanter), cette cuvée s’impose comme une référence parmi les Extra-Brut de prestige.

Zoom sur la maison Brimoncourt

Fondée au XIXᵉ siècle, installée à Reims et relancée en 2008, la Maison Champagne Brimoncourt défend une vision moderne du champagne, centrée sur l’élégance, la fraîcheur et la précision des assemblages. Avec cette cuvée Grand Cru, la maison met en lumière la noblesse des plus grands terroirs champenois et démontre sa maîtrise des dosages faibles et des élevages longs.

Cépages et description

La Cuvée Extra-Brut Grand Cru est élaborée à partir de raisins issus de 6 villages classés Grand Cru :

Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Oger, Le Mesnil-sur-Oger et Cramant

• 80 % Pinot Noir : apporte puissance, structure et intensité fruitée (cerise rouge, fruits secs).
• 20 % Chardonnay : confère tension, minéralité et élégance.

L’assemblage provient d’années remarquables, sélectionnées avec exigence pour garantir concentration et équilibre.

Vinification et Assemblage

• Vinification : cuves inox, pour préserver la pureté aromatique
• Vieillissement sur lies : 72 mois en cave
• Dosage : 2 g/L (Extra-Brut)
• Alcool : 12,5 % vol.

Après 6 années de maturation, le vin offre une intégration parfaite de l’acidité et une profondeur remarquable.

Pourquoi choisir la Cuvée Extra-Brut Grand Cru ?

• 100 % issu de vignobles Grand Cru
• Dosage minimal à 2 g/L, pour une expression pure
• Assemblage structuré dominé par le Pinot Noir (80 %)
• Élevage long de 72 mois
• Champagne récompensé par les plus grands critiques

La Cuvée Extra-Brut Grand Cru 75cl – Champagne Brimoncourt est un champagne d’intensité et d’harmonie, expression noble des grands terroirs champenois. Structuré, précis et remarquablement équilibré malgré son faible dosage, il incarne l’excellence d’un Extra-Brut de caractère.

Offrez-vous la pureté d’un Grand Cru dosé à 2 g/L, récompensé par les plus grands critiques. Commandez dès maintenant la Cuvée Extra-Brut Grand Cru et découvrez une cuvée intense, droite et profondément gastronomique.

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