Cuvée Brut Rosé – Champagne Abelé 1757
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 38.75€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Brut Rosé – Champagne Abelé 1757 est une cuvée sophistiquée et élégante, parfaite pour les amateurs de champagnes rosés de caractère.
Issue du savoir-faire exceptionnel de la Maison Abelé 1757, cette cuvée combine l’élégance du Chardonnay et la puissance aromatique du Pinot Noir des Riceys, l’un des terroirs les plus réputés de Champagne.
L’assemblage, composé de 50 % de Chardonnay et de 50 % de Pinot Noir, inclut 30 % de vins de réserve pour assurer une continuité de goût et une complexité aromatique unique.
Vieilli plusieurs années en cave, ce champagne rosé présente une palette de saveurs et de nuances qui en font un choix parfait pour les moments de célébration comme pour des accords gourmets.
Méthode d’Élaboration de la Cuvée Brut Rosé – Champagne Abelé 1757
La Maison Abelé 1757 a élaboré cette cuvée en sélectionnant les meilleurs raisins de Chardonnay et de Pinot Noir des Riceys, terroir emblématique et réputé pour ses Pinot Noirs de caractère. Le Chardonnay apporte fraîcheur et finesse à l’assemblage, tandis que le Pinot Noir des Riceys offre sa richesse aromatique et sa structure.
Le vin de réserve, représentant 30 % de l’assemblage, est soigneusement choisi pour garantir une continuité de style et renforcer la complexité aromatique de cette cuvée. Après la première fermentation, les vins sont assemblés pour créer un équilibre parfait. La cuvée est ensuite vieillie plusieurs années en cave, permettant aux arômes de se développer et aux bulles de gagner en finesse. Le dosage en Brut préserve la pureté du fruit et la vivacité de ce champagne rosé d’exception.
Pourquoi Choisir la Cuvée Brut Rosé – Champagne Abelé 1757 ?
La Cuvée Brut Rosé – Champagne Abelé 1757 est le choix idéal pour les amateurs de champagne qui recherchent une expérience gustative raffinée et audacieuse. Reflétant le savoir-faire ancestral de la Maison Abelé 1757, cette cuvée est conçue pour célébrer les moments spéciaux et offrir une expérience de dégustation unique.
Que ce soit pour une célébration, un repas gastronomique ou pour offrir en cadeau, la Cuvée Brut Rosé – Champagne Abelé 1757 se distingue par ses arômes fruités intenses, ses bulles délicates et sa longue finale élégante. Ce champagne rosé est parfait pour accompagner des plats de qualité ou des moments de partage entre amis ou en famille.
La Cuvée Brut Rosé – Champagne Abelé 1757 est un champagne rosé harmonieux et raffiné, parfait pour les grandes occasions et les accords gastronomiques. Avec ses arômes de fruits rouges et sa texture soyeuse, il séduira tous les amateurs de champagne à la recherche d’une cuvée rosée d’exception.
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Notes de dégustation
Une robe d’un beau rose délicat, lumineuse et limpide, traversée par intermittence de belles nuances. Une effervescence exubérante, formée d’une multitude de bulles légères et virevoltantes. Un cordon entier et persistant.
De très jolis arômes de petits fruits rouges d’une maturité évidente évoquant la tendre fragrance si caractéristique de la framboise et l’exquise odeur de la fraise. Ces arômes gourmands se marient harmonieusement pour former un nez féminin et délicat.
L’attaque souple confirme le nez et l’on retrouve le fruité et la finesse. Des notes fraîches viennent compléter la finale, parfaitement accompagnée par un dosage discret et fondu.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Brut Rosé – Champagne Abelé 1757est un champagne élégant et sensuel, qui s’accorde bien avec des plats variés, allant des apéritifs aux desserts. Grâce à sa structure et à ses arômes fruités, il accompagne parfaitement des charcuteries fines, des sushis, ou encore des entrées à base de saumon mariné ou de thon rouge.
Pour les plats principaux, ce champagne rosé se marie idéalement avec des volailles rôties, comme le canard ou la caille, ainsi qu’avec des viandes blanches en sauce légère. Il accompagne également à merveille les plats méditerranéens, comme un tartare de thon ou une salade de fruits de mer, en soulignant leur fraîcheur.
En dessert, la Cuvée Brut Rosé se déguste avec une tarte aux fruits rouges, une pavlova ou des desserts à base de chocolat blanc, qui mettent en valeur ses notes fruitées et sa légèreté.
Assiette apéritive (charcuteries)
Viandes blanches
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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