Champagne Thiénot Cuvée La Vigne aux Gamins 2004
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Vigne aux Gamins 2004 provient exclusivement d’une parcelle d’Avize plantée il y a plus de 60 ans et qui bénéficie d’atouts exemplaires.
Le sous-sol en craie pure donne au vin sa finesse et la tendance au millerandage, avec ses petites grappes aérées, assure un merveilleux niveau de maturité.
La Vigne aux Gamins 2004, cuvée millésimée et mono-cépage, préserve la typicité du terroir, de l’année et des arômes naturels du Chardonnay.
Après un hiver doux ponctué de quelques épisodes très froids et secs, s’ensuit un printemps ensoleillé. L’été humide et peu ensoleillé ralentit la maturation. Heureusement, dès la fin du mois d’août, les journées chaudes et ensoleillées favorisent un grossissement spectaculaire des grappes.
La vendange est relativement tardive puisqu’elle débute officiellement le 18 septembre, mais la grande majorité des Crus ne commence qu’à partir du 27 septembre. Le rendement est exceptionnel, il permet de procéder à une sélection rigoureuse et d’obtenir des moûts superbes. Les Chardonnays mêlent complexité aromatique, équilibre et une belle longueur en bouche associée à une finale fraiche.
Notes de dégustation
La robe est or pâle magnifique, presque limpide.
Le nez présente des notes de fruits confits, beurrés évoluant vers des notes de foin frais et d’amande.
En bouche, la fraîcheur et la vivacité des chardonnays se manifestent par une remarquable longueur et révèle un vin d’une magnifique amplitude.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée La Vigne Aux Gamins 2004 se mariera à merveille avec des mets savoureux tels que les huîtres chaudes, une volaille braisé ou un dessert chocolaté.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Desserts chocolat
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
12 - 14°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
Vous aimerez aussi…
Nos autres champagnes.
-
Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Rosé Millésime 2006
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 36.83€ Cuvée Lallier Brut Nature
-
Champagne Philipponnat Clos des Goisses Millésime 2013
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 29.42€ Champagne Mercier Brut Rosé
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 30.42€ Cuvée Rosé d’Assemblage Brut – Champagne Collet
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 32.50€ Cuvée Audace Bio 2014 – Champagne Chassenay D’Arce
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 27.67€ Champagne Météyer & Fils Cuvée Marine
-
Champagne Bollinger “La Grande Année” Rosé 2007
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 21.25€ Champagne Patrick Pougeoise Brut Blanc de Blancs Premier Cru
Nos avis clients
Avis clients pour ce produit.
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
Laissez votre avis
Vous devez être connecté pour soumettre un avis. Vous pouvez également s’inscrire pour un compte.