Champagne Philipponnat “Royale Réserve Rosé”

Rated 0,0 out of 5
bouteille-75-cl
  • Demie-Bouteille 37.5 cl
  • Bouteille 75 cl
Effacer
Estimated delivery date 2024/03/06
-
+
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
QuantitéPrix U. (HT)
6 +52.42
UGS : ND Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

75% Pinot Noir
5% Pinot Meunier
Dosage9 gr/l de sucre
20% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Assemblage des trois cépages champenois traditionnels : Pinot Noir (50 à 60%), Chardonnay (25 à 30%) et Pinot Meunier (15 à 20%).

La Royale Réserve Rosée est également enrichie de la présence de vins de réserve qui viennent apporter une touche de complexité et de vinosité.

La cuvée Royale Réserve Rosée signée Philipponnat est un champagne de gourmandise, axé sur des arômes de fruits rouges et une touche d’agrumes.

Cette cuvée est vinifiée de manière traditionnelle en évitant toute oxydation prématurée, avec une fermentation malolactique ainsi qu’un élevage en fûts des vins afin de développer la complexité des arômes.

Le vin rouge obtenu par macération complète la vinification à hauteur de 7 à 8% dans le but d’élaborer un champagne rosé fruité et subtilement coloré. Ce champagne Rosé bénéficie d’un vieillissement de trois ans et son dosage est de 9 g/l.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

La robe est d’une belle couleur rose saumon, parée de reflets cuivrés. L’effervescence est fine, crémeuse et persistante.

La Fine Bulle - Nez

Le nez s’ouvre sur des fragrances fruitées (fruits rouges, cerises, fraises des bois). À l’aération apparaissent des notes d’agrumes et d'écorces de pamplemousse.

La Fine Bulle - Bouche

Une attaque élégante et pure précède une bouche ample, dont la belle acidité se mêle harmonieusement à une subtile astringence mettant en avant le fruit.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Idéale à l’apéritif, cette cuvée Royale Rosé de Philipponnat s’accorde également avec des poissons, des viandes fumés (jambon, bacon) ou roses (veau, agneau) ainsi que des desserts à bases de baies rouges, servies seules ou en soupe.

Assiette apéritive (charcuteries)

Viandes rouges

Desserts fruits rouges

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
9°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

Nos avis clients

Avis clients pour ce produit.

0,0
Rated 0,0 out of 5
0,0 étoiles sur 5 (selon 0 avis)
Excellent0%
Très bon0%
Moyen0%
Passable0%
Décevant0%

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.

Laissez votre avis

Votre panier