Champagne Laurent-Perrier Millésime 2008
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | - |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le Millésimé est le choix d’une année exceptionnelle dont une sélection des grands crus de Chardonnay et de Pinot Noir entreront dans la composition d’une future itération de Grand Siècle.
Un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style de Laurent-Perrier.
L’année 2008 se caractérise par un hiver froid sans être glacial et un printemps maussade et pluvieux.
La vendange débute mi-septembre sous un temps sec et frais, ce qui offre des raisins d’un état sanitaire parfait, avec de très beaux Chardonnays et Pinots Noirs. Ces raisins de grande qualité révèlent une magnifique richesse aromatique qui présageait un Millésime exceptionnel.
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 se compose exclusivement de 50% Chardonnay issu de la Côte des Blancs et de 50% de Pinot Noir issu de la Montagne de Reims.
Notes de dégustation
Une robe d’une couleur or blanc avec une fine effervescence.
Un nez minéral et crayeux offrant des parfums élégants d’agrumes et de fruits blancs.
Une attaque vive, un vin profond d’une fraîcheur persistante qui laisse place à des notes d’orange amère et de citron, en fin de bouche.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Un très beau champagne, au grand potentiel de garde, qui accompagnera un apéritif, mais aussi des plats de gastronomie à base de coquillages, de poissons nobles ou encore de volaille.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
9 - 11°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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