Champagne Laurent-Perrier Millésime 2008

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  • Bouteille 75 cl
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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

50% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage7 gr/l de sucre
50% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Millésimé est le choix d’une année exceptionnelle dont une sélection des grands crus de Chardonnay et de Pinot Noir entreront dans la composition d’une future itération de Grand Siècle.

Un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style de Laurent-Perrier.

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 est champagne rare et exceptionnel avec une magnifique richesse aromatique. C’est un véritable vin pour la table.

L’année 2008 se caractérise par un hiver froid sans être glacial et un printemps maussade et pluvieux.

La vendange débute mi-septembre sous un temps sec et frais, ce qui offre des raisins d’un état sanitaire parfait, avec de très beaux Chardonnays et Pinots Noirs. Ces raisins de grande qualité révèlent une magnifique richesse aromatique qui présageait un Millésime exceptionnel.

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 se compose exclusivement de 50% Chardonnay issu de la Côte des Blancs et de 50% de Pinot Noir issu de la Montagne de Reims.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Une robe d’une couleur or blanc avec une fine effervescence.

La Fine Bulle - Nez

Un nez minéral et crayeux offrant des parfums élégants d’agrumes et de fruits blancs.

La Fine Bulle - Bouche

Une attaque vive, un vin profond d’une fraîcheur persistante qui laisse place à des notes d’orange amère et de citron, en fin de bouche.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Un très beau champagne, au grand potentiel de garde, qui accompagnera un apéritif, mais aussi des plats de gastronomie à base de coquillages, de poissons nobles ou encore de volaille.

Assiette crustacés / poissons crus

Viandes blanches

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
9 - 11°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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