Champagne Jean-Noël Haton Cuvée Noble Vintage 2018
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Noble Vintage 2018 est un champagne unique, savante alliance de noirs et de blancs qui en fait un grand vin, de ceux que l’on n’oublie pas.
Ce champagne est composé à 60% de Chardonnay et à 40% de Pinot noir dont 5 à 7% sont vinifiés sous-bois.
Notes de dégustation
La robe est jaune dorée avec une brillance parfaite, sa belle effervescence de fines bulles forme un cordon crémeux et persistant.
Agréable, ouvert et parfumé, il révèle des arômes de fruits doux, pêche, abricot et confiture de prune. A l’aération, s’expriment des notes de fruits secs, figue, amande et fruits confits, pour laisser place en finale à des notes d’épices et une pointe de grillé.
Puissant, fruité et structuré, il dévoile une grande longueur sur la finale.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Noble Vintage 2018 sera parfaite en accompagnement de mets aux saveurs iodées, crus ou cuits, d’une viande blanche ou même d’une cuisine orientale et épicée.
Foie gras
Viandes blanches
Desserts chocolat
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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