Champagne Jean Diot Esprit Libre

Rated 0,0 out of 5
bouteille-75-cl
  • Bouteille 75 cl
Effacer
Estimated delivery date 2024/02/25
-
+
UGS : 000179 Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

20% Pinot Noir
40% Pinot Meunier
Dosage5 g/l de sucre
40% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

40 % de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 20 % de Pinot Noir pour le fruité et la structure et 40 % de Pinot Meunier pour la rondeur.

Issus à plus de 75 % des Coteaux sud d’Épernay, entre 15 et 25 % de vins de réserve sont utilisés pour pérenniser d’une année sur l’autre la qualité et le style de notre Esprit Libre Extra-Brut.

L’indépendance d’esprit. Un trait de caractère qui résume autant la philosophie de la maison Jean Diot que le caractère des dégustateurs d’Extra-Brut.

Notre champagne Extra-Brut Esprit Libre repose en cave un minimum de 45 mois, pour une qualité constante, apportant un vin de grande élégance. Dosage de 5 gr/l.

Un champagne Extra-Brut d’apéritif et de repas d’une grande pureté avec une attaque fraîche, souple, plaisante, le tout équilibré par des bulles persistantes.

 

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Jaune paille léger, reflets argentés.

La Fine Bulle - Nez

Belle complexité au nez sur des notes de poivre blanc. Agrumes confits, fumé et levures. Épuré, mais de grande finesse.

La Fine Bulle - Bouche

Bouche très ferme et directe avec un dosage très discret qui laisse place à l'expression d'un style viril. La finale est longue avec une belle rétro-olfaction épicée et d'agrumes.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Belle cuvée expressive qui doit être appréciée avec des poissons en sauce ou à l‘huile d’olive pour balancer la rigidité d’expression.

À l’apéritif, servir à 7 – 8 °C. À table, à 10 – 12°C.

Entrées de légumes

Poissons

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10 - 12°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

Nos avis clients

Avis clients pour ce produit.

0,0
Rated 0,0 out of 5
0,0 étoiles sur 5 (selon 0 avis)
Excellent0%
Très bon0%
Moyen0%
Passable0%
Décevant0%

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.

Laissez votre avis

Votre panier